Minden vaníliás ízű ételeket eszem. Az édes és a florális íz meglepően jól illik a citrusfélékhez és az ananászhoz! Ez ad egy extra kis ízű pop-ot egy egyébként unalmas gyümölcssaláta számára.
Bogyók és más gyümölcsök könnyen helyettesíthetők a citrusfélékre. Ne légy egy négyzet, és tegye a gyümölcssaláta teljesen a sárgadinnyét. Valaki nagyon kedveli a sárgadinnyét? Miért van mindig az éttermi gyümölcssaláta teljesen a sárgadinnye, és még rosszabb a mézes harmat dinnye? Azért kell lennie, mert olcsó. De otthon vagy, és bármit is akarsz, és bármi is van a szezonban! Summertime = bogyók és őszibarackok, míg a tél nagyszerű a citrusfélék számára!
A gyümölcssaláta szuper könnyű összecsukni a ház vendégeinek vagy a brunch-látogatóknak. Frissítő, mindenféle reggeli ételekkel (főleg szalonnával , tojással és palacsintával ) megy. Szeretem a gyümölcssaláta egy kis vanília joghurtot szolgálni. Használhat görög vagy normál joghurtot. Egy kis mészkő is egy finom zingy mellett a tetején minden gyümölcs tál.
Vaníliacukorral helyettesítheti a vanília kivonatot és a porcukrot. A vaníliacukrot egészben a vaníliababból készítik, kaparják és rendszeresen fehér cukorral keverik. Az üres vanília babot a cukorral is eltemetik. Hosszú ideig tartható légmentes tartályban, és jó helyettesíti a rendszeres cukrot sok sütési receptjén!
A gyümölcssaláta körülbelül három napig tartható a hűtőszekrényben. Legjobb, ha hagyjuk, hogy a gyümölcssaláta kb. 20 perccel leüljön a kiszolgálás előtt, így a vanília íze behatolhat a gyümölcsbe!
Amire szükséged lesz
- 2 nagy narancssárga narancs
- 1 nagy grapefruit
- 2 csésze ananász (friss, apróra vágott)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál lime juice
- 1/4 csésze porcukor
- Díszítmények: 1 lime töv
Hogyan készítsünk
- Vágja a narancsot és a grapefruit apró darabokra. Gyõzõdj meg róla, hogy eltávolítod a nyak és a külsõ membránok annyit. Így fog kinézni finomabbnak és íze jobban.
- Dörzsöljük össze a frissen préselt lime-levet, a vanília kivonatot és a porcukrot. Ha vaníliás cukor van, amely helyettesítheti a porcukor és a vanília kivonatot. Csak 1/4 csésze vaníliacukrot használjon.
- Szitálja a cukor keveréket a gyümölcssaláta fölé egy nagy tálban. Dobja a gyümölcsöt a cukor keverékhez. Hagyja a gyümölcsöt a hűtőszekrényben, kb. Húsz perccel lefedve a kiszolgálás előtt.
- Tálaljuk a gyümölcssaláta vanília joghurtjával. Használhat görög vagy szabályos. Zest a mész és díszítse az egyes tálak a mész vízzel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 84 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 1 g |