Ezeket a dobozokat lassan pörkölte a lassú tűzhelyen egy csípős Cajun stílusú bevonattal. Ez egy egyszerű recept, és könnyű a költségvetésben. Tálaljuk a csirkét makaróniával és sajtokkal vagy kagylós burgonyával, hogy megkóstolhassák a mindennapi családi étkezést.
Nem Cajun vagy Creole fűszerezés? Próbálja ki ezt a házi sómentes Cajun fűszer keveréket .
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál Cajun fűszerezés (vagy Creole fűszerezés)
- 3 evőkanál barna cukor (csomagolva)
- 1/2 teáskanál sót (hagyja ki, ha van só a Cajun fűszerezésben)
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 4 evőkanál olvasztott vajat
- 8-10 csirkecomb (kb. 2 1/2 és 3 font)
Hogyan készítsünk
- Kombinálja a Cajun vagy Creole fűszerezést a barna cukorral, sóval, borssal és olvasztott vajjal.
- Rendezzük el a dobozokat a 6-7 fokos lassú főzőlap alján * és dörzsöljük végig a fűszerekkel és a vaj keverékével.
- Fedjük le és főzzük magasra 2 órán keresztül.
- Húzza le a felesleveseket, fordítsa meg, és folytassa a főzést 1 1/2 és 2 óra hosszabb ideig, amíg a csirke el nem párolódik, és a gyümölcslevek tiszták.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 623 |
| Összes zsír | 38 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 14 g |
| koleszterin | 210 mg |
| Nátrium | 1,537 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 60 g |