Sertés, rizs és Zeller Casserole

Ez a könnyű sertés- és rizsláda frissen sovány sertéshúsból vagy maradék sertéshúsból készült . A sertést hagymával és zellivel sütötték, majd egy főtt rizsrel kombinálták. Használjon egy kis csontozatlan sertéshús lisztet vagy néhány sovány vidéki stílusú sertésbordát.

A rizshez és a sertéshús keverékhez hozzáadhatunk gőzölt borsót, borsót és sárgarépát néhány extra színhez és ízhez.

Tálaljuk ezt a könnyű sertés- és rizsládát tálalva salátával vagy párolt zöldséggel.

Amire szükséged lesz

• 1 font sovány sertésszelet (vagy kb. 2 csésze kockára vágott sertés)
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1/2 csésze apróra vágott hagymát
• 1 csésze apróra vágott zeller
• 1 1/2 to 2 csésze főtt rizs
• 1 lehet (10 1/2 uncia) sűrített tejszín csirke leves
• 3 evőkanál szójaszósz

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
2. Zsírozza be a sekély 2-quart tálcát.
3. Vágja a sertéshús apró kockáit. Ha maradék sertéshúst használ, dobja be, és tegye félre.
4. Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes hőség hatására; főzzük a nyers, kockás sertéshúst, gyakran kevergetve, amíg el nem pároljuk.
5. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a zellert a sertéshúsba, és hagyjuk főzni, amíg a hagyma arany. Ha maradékként kockára vágott sertéshúst használ, add hozzá ezen a ponton és folytassa a főzést kb. 4-6 percig, vagy amíg a sertés enyhén pirított.

1. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, majd keverje össze alaposan.
2. Spoon a sertéshús, a rizs és a növényi keveréket az elkészített rakott tálba.
3. Fedje le a sütőedényt szorosan fóliával és süssön az előmelegített sütőben kb. 30-40 percig, vagy amíg meleg és buborékszerű.

Variációk

• Ahelyett, hogy csirke leves krémet készítesz, készítsd el a sütőedényt zsiradékra vagy zselékrémet tartalmazó sűrített tejszínre.
• Cserélje ki a sertéshús maradékot főtt sült marhahús vagy sült sonka .

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	584
Összes zsír	31 g
Telített zsír	15 g
Telítetlen zsír	11 g
koleszterin	122 mg
Nátrium	545 mg
Szénhidrát	48 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	27 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)