Ez az ízletes Stovetop Rice Pilaf recept olyan könnyű, és tökéletes kísérője szinte minden étkezéshez. Ezt a receptet bármely olyan gyógynövényhez használhatja, amelyet szeretne. Például, a kakukkfű és a nagymagyor helyett bazsalikomot és kakukkfüvet, oregánót és majorságot használjon. A nagymagyor és a rozmaring szintén nagyon jó; de csak friss rozmaringot használjon, de csak kevés rozmaringot használjon; túl sok lehet a tálat.
Ezt az ételeket sült csirke, húsgombóc, vagy grillezett főtt steak szolgálhatja. Barna rizs is készíthető. Ebben az esetben a sütési időnek 25-35 percre kell emelkednie.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál vajat
- 1 evőkanál olívaolajat
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2-1 / 4 csésze fehér rizs (hosszú szemű)
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfűlevél
- 1/2 teáskanál szárított majoránlevél
- 1 teáskanál narancshéj (reszelt)
- 3-3 / 4 csésze csirkehúsleves (forráspontig melegítve)
Hogyan készítsünk
- Egy nehéz serpenyőben olvassa el a vajat és az olívaolajat közepes hő hatására. Add hozzá a hagymát és főzzük, kevergetve gyakran, amíg a hagyma áttetsző, körülbelül 5 perc. Adjuk hozzá a rizst, és addig keverjük, amíg a rizs bevonata a vaj keverékbe. Ez 2-4 percet vesz igénybe; ne rohanjon ezt a lépést!
- A rizst keverjük sóval és borssal, majd egyszerre hozzáadjuk a kakukkfű, a majoránna, a narancshéj és a forró csirkehúsleves.
- Fedjük le és főzzük közepes-alacsony hőt 15 percig. Ellenőrizze a rizst; ha minden folyadék felszívódik, és a rizs gyengéd, akkor kész. Ha a rizs nem elég szelíd, fedje le a tálat és főzzön 2-3 percig. Húzzon egy villával és szolgáljon.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 372 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 456 mg |
| Szénhidrát | 68 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 8 g |