Ezek a gyors és egyszerű vega kebabok remek fő vagy melléktálat készítenek. Akkor is összerakhatja őket, és befagyasztja őket, amikor gyors grillezett ételre van szüksége.
Amire szükséged lesz
- 2 piros paprika, 1/2-es csíkokra vágva
- 2 kis cukkini, vágva 1/2-inch szelet
- 1 nagy hagyma, félvérű és vágva 1/2-es ékek
- 1/4 csésze (60 ml) olívaolajat
- 2 evőkanál (30 ml) citromlé
- 2 evőkanál (30 ml)
- fehér borecet
- 1 teáskanál (5 ml) olasz fűszerezés
- 1/2 teáskanál (2,5 ml)
- só
- 8 (6 hüvelykes) bambusz nyárs
Hogyan készítsünk
- Vágja fel a zöldségeket a nyársokra, váltakozva a tételek között. Helyezzen egy sekély sütőedénybe.
- Kombinálni citromlevet, ecetet, olasz ízesítést és sót. Pour over kebabs. Fedjük le és hűtőszekrényben tartsuk 1 órán át egy éjszakára.
- Előmelegít grill. Helyezze a süteményeket a grill közepén közepes hővel és grillen 10 percig, vagy amíg meg nem történik, esetenként szükség esetén.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 179 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 302 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 3 g |