Ez a színes, egy pot alakú tészta gyors, egyszerű és kielégítő. Hagyja, hogy a rigatoni főzzön, amíg felkészíti a többiet, majd tegye félre az al dente tésztát, hogy a fokhagymát, a csirkét és a zöldségeket megpirítsa. A reszelt parmezán sajttal együtt dobálva, mindegyik kiegyensúlyozott és megnyugtató.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál olívaolajat
- 3 fokhagymás szegfűszeg, darált
- 2 csirkemell, apró méretű darabokra vagy ajánlatokra szeletelve
- 2 csésze spárgát, távolítsa el a kemény végeket és szeletelje
- 1 csésze cseresznye paradicsom
- 1 csésze sárgarépa, vékonyra szeletelve
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál piros chili pehely
- 4 csésze tésztát választott
- 1 csésze friss parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
- Hőolajat egy nagy fazék közepén, közepes magas hőmérsékleten
- Add fokhagymát és főzzük, amíg arany és illatos
- Adjunk hozzá csirkét és főzzük át
- Add hozzá a spárgát, a paradicsomot, a sárgarépát, a sót és a borsot. Főzzük, amíg a spárga és a sárgarépa lágyul és főtt.
- Tészta és parmezán hozzáadása. Keverjük össze a sajt összeadásával és olvasztásával. Sót és borsot adjunk ízlés szerint.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1293 |
| Összes zsír | 50 g |
| Telített zsír | 15 g |
| Telítetlen zsír | 21 g |
| koleszterin | 227 mg |
| Nátrium | 632 mg |
| Szénhidrát | 113 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 93 g |