01/07
Körülbelül Uborka
A uborka gyakran figyelmen kívül hagyott étel. Hacsak egy forró nyári napon salátát nem dobálsz össze, talán még azt sem gondolod, hogy bevenned egy receptedet. Az uborka azonban mindenféle érdeme.
Igazából lefagyhatják a vért, és 95 százalék víz, így egészségesek is. Ha egy szelet egy kis uborka szájra a szájnyílásra nyomják, megszabadulhatnak a rossz leheletektől, és a B-vitamin és az elektrolitok magas tartalma miatt is méltóságteljes mágnescsíkokkal rendelkeznek. felszívja. Bármit használsz egy uborka számára, lehet, hogy nem vagy rajongója a vetőmagjának. Itt van, hogyan lehet megszabadulni tőlük.
02, 07
Miért vetni egy uborka?
A receptek, amelyek egy vetőmagos uborkát igényelnek, rendszerint olyan friss friss ízeket keresnek, amelyek az uborka belsejéből származnak. A magok túl sok nedvességet adhatnak a receptekhez, ha maradnak sértetlenül, és a nagy, nagyon érett uborka magjai egyszerűen kellemetlenek a fogyasztásra.
03. 07. sz
Hámozzák meg a Uborka
Hacsak nem készít salátát, akkor valószínűleg eltávolítani akarja az uborka héját. Használjon hámozógépet a sötétzöld külső bőr eltávolításához. Szeletelje le a végeit, így könnyű kezelni és befejezni a peelinget mind a hús, mind a bőr számára. Vegye ki a bőrt hosszú csíkokból.
Éles vágó késsel is használhatja, de ne használjon túl sok uborka húsa a héjjal, ha ezt az opciót használja. Egy késsel rendelkező számítógép hámozása egy kicsit művészet. A cukes csúszós lehet, különösen, miután lemostak, így könnyen vághatja magát, ha nem tapasztalták a kést.
04, 07
Használjon kanállal a magok eltávolítását
Vágja le az uborka hosszát félbe, miután eltávolította a bőrt. Helyezzen egy kanálot az uborka minden egyes felére a vetőmagcsatorna kezdetén.
05/07
Keverjük ki a magokat
Nyomja le óvatosan a kancsót a magcsatornába, lefelé. Húzza maga felé, hogy kiragadja a magokat. Szükség szerint ismételje meg az összeset, de általában az összes vetőmagot két kapoccsal kapja meg. A "gyengéden" a szó itt, kivéve, ha a recept, amit felszólítasz az uborka darabokra. A héja nélkül könnyen elszakad.
06, 07
Készítsünk uborka a receptre
Az uborka szeletelhető, kockára vágott vagy reszelt, a recept specifikációjától függően, miután eltávolították a magokat. Ezt azonban azonnal használnia kell. Az uborka azonnal elkezd oxidálódni, amint elveszíti a bőrt, és ez maszatos lesz.
07, 07
Néhány Uborka Receptek
A Tzatziki - uborka joghurt dip - egy görög kedvence. Sima és krémes, grillezett húsokhoz és zöldségekhez, vagy pita kenyérhez kötve használható. A hideg és ropogós uborka saláta nagy hatással lehet, különösen a forró nyári hónapokban. Add hozzá a paradicsomot és a vörös hagymát egy uborka salátahoz néhány színre.
A uborka népszerű összetevőt jelent a déli ételekben, például a sült tésztafélékben , valamint a kelet-európai és a thaiföldi konyhákban .