Myron 4-komponensű Crockpot sertésborda

A Myron sertéshús rostélya könnyű és finom húzott sertéshús a lassú tűzhelyhez. A sertés vállát lédús, finom tökéletességre főzzük. Ezután a sertéshúst megszórjuk, rágcsálnivalóval összekeverjük és pörkölt palacsintával melegítjük.

Ez egy nagy tál a rendezvényekhez vagy családi összejövetelekhez.

Amire szükséged lesz

• 3 - 4 kiló sertés lapocka sült (sertésbőr)
• 1 nagy hagyma szeletelve
• 2 evőkanál Worcestershire szósz
• 4 csésze vizet vagy elég ahhoz, hogy fedezze a sertéshúst
• 1 üveg készítésű barbecue szósz

Hogyan készítsünk

1. Helyezzük a sertéssültet egy lassú tűzhely edénybe.
2. Adjuk hozzá a szeletelt hagymát és a Worcestershire mártást.
3. Fedjük le a sertést vízzel.
4. Crock szakács alacsony egész nap (legalább 12 óra).
5. Távolítsuk el a sütést, dobjuk ki a főző vizet. Mentse hagymát.
6. Vágja le a sertéshúst, és semmisítse meg a zsírt és a csontokat.
7. Visszatértek az aprított húst és a hagymát.
8. Dobd el egy üveg kedvenc grillező mártást rajta, és hagyd egy órát vagy olyan alacsonyan, amíg alaposan felmelegíted.

1. Tálaljuk fűtött zsemle.

Kiváló! Megpróbált és igaz, sokszor az elmúlt 20 évben!

Írta: Myron M.

Szakértő tippek

Az észak-karolinai stílusú húzott sertéshúsra sertésvállát könnyedén megszórjuk fekete borssal és cayenne borssal. Helyezzük száraz, lassú tűzhelybe, és fedjük le 4 csésze almabor ecettel és 4 csésze forró vízzel. Adjunk hozzá 1 teáskanál pirospaprikát és 1/3 csésze forró mártást (Texas Pete vagy Frank).

Olvasó megjegyzések

"Kiváló és könnyű felkészülni, a csontot a vállcsonkban vágtam, ami jól működött, 12 óra múlva pedig a hús leesett a csontról, és a családom is szerette." - Zig

"Néhány éve használom ugyanazt a receptet, és mindig ízletes! Csapat és fiúk imádják! Csak egy tipp, ha van egy zsíros sapkája a sülten, rakja le az alátétre Távolítsuk el főzés után. " - Sandy

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	369
Összes zsír	20 g
Telített zsír	7 g
Telítetlen zsír	9 g
koleszterin	125 mg
Nátrium	421 mg
Szénhidrát	12 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	35 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)