Sütőtök süteménye

A Cake Batter Fudge egy sima, krémes fudge, amely a torta tészta összetéveszthetetlen íze! Ez a bolond ártatlannak tűnik, de az egyik íz visszaadja azt a napot, amikor nyalogatja a tortát. Ezzel a fudge-val szórja meg a szórást, hogy kiegészítse a hasonlóságot.

Amire szükséged lesz

• 1 stick / 4 uncia vajat
• 2 csésze cukor
• 3/4 csésze tejföl
• 1 teáskanál sót
• 12 uncia fehér csokoládé zseton
• 1 jar mészkő krém
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/4 csésze száraz sárga torta keveréket
• Opcionális: megszórja, díszíti

Hogyan készítsünk

1. Készítsen elő egy 8x8 vagy 9x9 serpenyőt úgy, hogy az alumíniumfóliával borítja, és a fóliát permet nélküli sütőporral permetezi.

2. Helyezzük a vajat, a tejföl, a sót és a cukrot egy közepes magas hőmennyiségű, nagy mélyedésű közepes serpenyőbe. Keverjük addig, amíg a cukor és a vaj megolvad.

3. Folytassa a fudge-t főzni, gyakran kevergetve, amíg teljesen forraljuk. Forralva főzzük öt percig főzzük, folyamatosan kevergetve, hogy megakadályozzuk a borzongást.

Ha cukorkahőmérőt használ, az időzítés helyett 235 fokosnak kell lennie.

4. Öt perc elteltével távolítsa el a serpenyőt a hőtől és adja hozzá a fehér csokoládé csipeket és a mályvacukrot. Keverjünk erőteljesen, amíg a csipeget és a krémet megolvasztjuk és beépítjük. Szükség esetén visszaküldjük a hőhullámot rövid ideig, hogy megoltsuk a forgácsokat.

5. Add hozzá a vaníliát és a száraz torta keveréket, és jól keverjük össze. Ön is használhat egy habverővel, hogy megbizonyosodjon róla, hogy minden kis torta keverék teljesen összekeveredik. Kóstolja meg a fudge-t, és ha szükséges, adj hozzá egy másik kanál vagy két tortát, amíg az íz olyan erős, amennyit csak akar.

6. Öntsük a fudge-t az elkészített serpenyőbe, és egyenletes rétegbe simaítsuk. Szétszórja a szórófejet a tetején, és óvatosan nyomja meg, hogy ragaszkodjanak a fudge-hoz.

7. Hagyja állni szobahőmérsékleten 3-4 órán keresztül, vagy hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül. Szolgálni, apró 1 hüvelykes darabokra vágni. Tárolja a Cake Batter Fudge-t légmentesen lezárt edényben szobahőmérsékleten legfeljebb egy hétig, vagy hűtőszekrényben maximum két hétig.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	74
Összes zsír	4 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	7 mg
Nátrium	6 mg
Szénhidrát	10 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	0 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)