Ez egy gazdag és ízletes francia pirítós sütemény krémsajt, friss áfonya és egy áfonyás mártással. Tervezzük, hogy előkészítsük ezt az előtti éjszakát, és hűtsük le egy éjszakán át.
Amire szükséged lesz
- 12 szelet kenyér (kéreg eltávolítva)
- 2 csomag krémsajt (összesen 16 uncia)
- 1 csésze áfonya (frissen vagy fagyasztva, felengedett)
- 12 tojást
- 2 csésze tejet
- 1/3 csésze
- juharszirup (vagy más szirup)
- A mártáshoz:
- 1/2 csésze cukrot
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/2 csésze vizet
- 2 csésze áfonya (friss vagy fagyasztott áfonya)
- 1 evőkanál vajat
Hogyan készítsünk
- Vágja a kenyeret 1 hüvelyk kockákra, és helyezze félig egy zsíros 13x9x2 hüvelykes sütőedényt.
- Vágott krémsajt 1 hüvelykes kockákra és helyezze a kenyeret. Tetején áfonya és a maradék kenyér.
- Egy nagy tálban verjük a tojásokat.
- A tejben és a szirupban keverjük össze, jól keverjük össze. Öntsük a tojásos keveréket a kenyér keverékre.
- Fedjük le és hidegítsük 8 órát vagy éjszaka. Távolítsa el a hűtőszekrényből 30 perccel sütés előtt.
- Fedjük le a fóliával és sütjük 350 ° C-on 30 percig.
- Vegyük le; sütjük 25-30 percet hosszabb ideig, vagy amíg aranybarna és a középpont be van állítva.
- Egy serpenyőben cukrot és kukoricakeményítőt keverjen össze ; Adj hozzá vizet.
- Forraljuk közepes lángon; forraljuk 3 percig, folyamatos keverés közben.
- Keverjük össze az áfonyát; csökkentse a hőt.
- Pároljuk 8-10 percig, vagy amíg a bogyók nem törtek ki.
- Keverje hozzá a vajat, amíg olvad.
Tálaljuk a mártással francia pirítóssal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 505 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 16 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 380 mg |
| Nátrium | 361 mg |
| Szénhidrát | 40 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 17 g |