A Sangria egy ital, amelyet vörösbor és gyümölcs készült. A "sangria" szó spanyol a "vérzés". Az ital Spanyolországból származik. A Sangria-t egy kancsóban szolgálják fel, és nagyon népszerűvé vált az Egyesült Államokban. Az amerikai konyhaművészet és -ismeret enciklopédiája szerint az ital népszerűsége az Alberto Heras 1964-es New York-i világkiállításán mutatkozott be.
Ez a verzió egy ünnepi üdülési sangria készült áfonyalé, narancs és citrom szeletek, és a kikötői bor.
Szeleteljük a gyümölcsöt a kis nyársra vagy fogpiszkálóra, így minden vendégnek néhány üveg gyümölcse lesz.
Amire szükséged lesz
- 1 narancssárga narancssárga (vékonyan szeletelve vagy kis ékekre vágva)
- 1 közepes citrom (vékonyra szeletelve vagy apró ékekre vágva)
- 48 uncia áfonyalé
- 3 csésze Port bor
Hogyan készítsünk
- Szeletelje a gyümölcsdarabokat a nyársra, ha szükséges.
- Összesítjük az összes hozzávalót egy nagy kancsóban vagy tálban, és hűtsük legalább 3 órán át, hogy hidegessük és lehetővé tegyük az ízek kialakulását.
- Adjunk hozzá jeget egy kancsóhoz, és adjunk hozzá szangriát. Tálaljuk a szangriát borospohárban.
Szakértő tippek:
- Eperfélék, őszibarack szeletek, vagy nagy friss áfonya hozzáadása a nyársakhoz.
- Cserélje ki az áfonyalé pohár két csészét (narancslé).
- Adjunk hozzá néhány fahéjas botot a sangria-hoz.
- Adj hozzá vékonyra vágott almát a sangria-hoz.
- Add hozzá 1/2 csésze friss áfonya a szangria.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 438 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 131 mg |
| Nátrium | 94 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 41 g |