Kedves barátom, Aileen elmondta, hogy ez a Ritz Pecan Pie volt az egyetlen Pecan Pie, akiről tudta, hogy felnőtt. Csak addig, amíg délre nem költözött, rájött, hogy ez a recept nem ugyanaz, mint a dél-pekándió. Még mindig élvezi ezt a receptet, mivel ez nem olyan édes. Amit ez a pite hiányzik az édességben, annál inkább, mint a gazdagságban.
A Ritz Cracker-en nőttem fel, és az egyedüli választás a sütéshez egy pekándió volt. Vicces, de anyám soha nem csinálta ezt a pite-t. Biztos vagyok benne, hogy szeretett egy rendszeres Pecan Pie-t. Véletlenül, anyósom kedvenc desszertjei valódi Pecan Pie is.
Amire szükséged lesz
- 22-25 féle Ritz-kocsa (kerek vajas kekszek)
- 3
- tojásfehérje
- 1 csésze cukrot
- 1 csésze pekándió,
- enyhén pirított *
- 3/4 teáskanál sütőport
- Választható:
- tejszínhab
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 fokos fokban. Grease a 9-inch pie lemez. Vagy használjon élelmiszer-feldolgozót vagy zipzáras zsákot és gördülőcsapot, hogy összetörje a kekszet. Verjük a tojásfehérjét, amíg merev lesz. Hajtsa be a cracker morzsákat és az összetevőket. Helyezzük a pite lemezt. Sütjük a pite-t 25 percig. Hűtsük le a Ritz Pecan Pite-t dróttartóra tálalás előtt.
Tálaljuk házi tejszínhabbal .
Megjegyzések a Marginban:
* Bár a pekándióban nem kell ezt a receptet pirítani, inkább az erősebb ízvilágot preferálom.
A legjobb módja ennek a receptnek a nyomtatására
További receptek készült édes és savoured crackerek:
Barking Crackers aka Crack - Elképesztő, hogy a karamellel való elkészítése és a sós kekszek rétegére öntése annyira addiktív lehet.
Tisztítsa meg a korsó süteményeit - A Graham-sütők ebben a süteményben vannak, valamint sok ízletes összetevővel.
Narancssárga Icebox Pie - Ez a pite csak az egyik a sok hideg és krémes pite, amely egy graham cracker crust.
Food Trivia:
A pekándiókat a déli és délnyugati államokban, többek között Kaliforniában termesztik. Albany, Georgia azt mondta, hogy a legtöbb pekándi fát az Egyesült Államokban. A pekándiók antioxidánsokkal vannak töltve, amelyek segítik a szív egészséges és alacsonyabb koleszterinszintjét. Jó forrást jelentenek a növényi fehérjék számára, és megvédhetik az elmét neurológiai betegségektől, mint például az Alzheimer-kór. Pecans akár segíthet a fogyás. Persze, talán nem, ha eszem. Szeretem az én pekándiáimat édes és / vagy sós ételekben.