Cheri-től:
Ezt a gyors, egyszerű receptet egy barátom anyja kapta. Mindig azt hittem, hogy egy régi kincses recept volt, amelyet átadtak. Soha nem tudtam, amíg ezt nem adta nekem, hogy modern és könnyű!
Amire szükséged lesz
- 1 dobozos fehér torta keverék (2 rétegű méret)
- 1 doboz instant vanília puding mix (4 adagos méret)
- 4 nagy tojás
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál fehér ecetet
- 1 csésze tej
- 1/2 csésze növényi olaj
- 2 uncia vörös élelmiszer színezés
- A tejszín sajtra:
- 4 uncia vajat, lágyítva
- 8 uncia krémsajt,
- lágyított
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1 font porított cukrot
- 1 csésze pekándió, aprítva (feltöltésre)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Kombináljuk a süteménykeveréket, a puding keveréket, a tojást, a kakaót, az ecetet, a tejet, az olajat és az élelmiszer-színezéket; legyőzni 4 perc közepes sebességgel, kaparva oldalán és alján a tál többször.
- Zsír és liszt három 8 hüvelykes kerek süteményt serpenyőben. A tésztát egyenletesen osztja el a serpenyők között.
- Sütjük 20-25 percig, vagy amíg a torta visszahúzódik, ha enyhén megérinti a közepét.
- Hűtsük le a torta racken.
Glazúr
- Verjük meg a vajat és a krémsajtot, amíg sima és könnyű. Adjunk hozzá vaníliát és cukrász cukrot; legyőzni, amíg simák.
- Spread rétegek és oldalak fagylalt, minden réteg apróra vágott pekándió.