01/05
Takoi
Ropogós rizsliszt sült csirke, kókuszos ranch, zöld papaya saláta, koriander + pácolt jalapeños brióson. Grillezett sajtok Tak oi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Elkezdtük a 24 órás szendvics turnét a Detroitban a Katoi-ban, ahol ettünk ez az őrült ropogós rizsliszt sült csirke szendvics kókuszos ranch, zöld papaya saláta, koriander + pácolt jalapeños a briós. Itt találkoztunk Jordan Balduffal, egy helyi séfrel és az élelmiszer-szeretővel, aki segítette a szendvics turnéinkat!
02. 05. sz
Santorini Estiatorio
Santorini Estiatorio Detroit. Grillezett sajtok Santorini Estiatorio Detroit
501 Monroe Ave, Detroit, MI 48226
A Greektown Detroitban található Santorini Estiatorio egy gyönyörű új görög étterem, amely büszkélkedhet alkotásaikban. Ragaszkodtunk a klasszikus ösvényhez, és megpróbáltuk a bárány gyrojukat, ami teljesen elképesztő volt. Töltött fűszeres bárány fűszeres tövénél, melyet alapvetően szájunkban olvasztottunk édes friss paradicsommal, fűszeres vöröshagymával és csípős tzatziki mártással egy gyönyörű vajas pirított pita-ra, ez a görög krém mindent el tudott álmodni, és így tovább.
03. oldal, 05. o
Detroit Institute of Bagels
Detroit Institute of Bagels. Grillezett sajtok Detroit Institute of Bagels
1236 Michigan Ave, Detroit, MI 48226
A Bagel-i Detroit Intézetet nem szabad kihagyni. Ház készült Montreal stílusú bagels tetején egy sor szezonális összetevők nyújtott nagyszerű módja annak, hogy elindítsa a napot. Kedvencünk a pimento sajt, avokádó, paradicsom, tojás. Nem ábrázolt: A füstölt szalonna és a csokoládé csipke, amit körülbelül három másodperc alatt lecsapoltunk.
04. 05. sz
Astro kávé
Astro kávé. Grillezett sajtok Astro kávé
2124 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Egy reggelünket az Astro Coffee-ben kezdtük, ahol két csodálatos reggeli szendvicset ettünk. Az első egy pirított croissant egy szeletelt közepes főtt tojás, éles cheddar, karamellizált hagyma és lemon öltözött helyi zöld. A második szendvics egyszerű volt, de teljesen isteni. Vastag szelet pirított kenyér, friss avokádóval, citrommal és kaporral.
05. 05
Amerikai Coney-sziget
Amerikai Coney-sziget. Grillezett sajtok Amerikai Coney-sziget
114 W Lafayette Blvd, Detroit, MI 48226
Az 1917 óta működő és a Lafayette Coney Island-i versenytársának, az American Coney Island szomszédságában lévő családi vállalkozás a Motor City gyorsétterem színtere. Megvettük a klasszikus #Detroit kókuszos kutyát, chili, mustár, hagyma + sajtot (ami hozzáadva a bc-t).