Fordítsd el ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket ízletes italokká, levesekké, salsákká és mártásokká
Vannak olyan készülékek, amelyekre erősen támaszkodom a konyhában, és a keverő egyike azoknak. Levesekre használom , hűtöttek és forróak (hideg időben is!), Smoothies , milkshakes , salsas, pestos ... .. a keverő nyáron több edzést kap, mint más évszakokban. De melyik keverő vásárolni? A fogyasztói jelentések csak egy nagyszerű felmérést készítettek a keverőkről a piacon, és én vagyok az egyik a sok közül, akik szeretnek hivatkozni (és elhalasztani) javaslataikat.
01/06
Fagyasztott italokEgy nyári koktélt felszedni "fogd meg a fagyasztott gyümölcsöt, egy kis folyadékot, néhány italt, és talán egy kis füvet vagy két gyógynövényt, és egy gyönyörű fagyasztott italra készülsz" - mondja Katie. Szereti a fagyasztott málna, a narancslé, a Chambord likőr, a pár bazsalikom levelek és az agave vagy a méz. Ha jobban tetszik, dobja néhány jégkockát. Vékonyabb? Add hozzá a narancslé vagy a szóda.
Legjobb keverő. A fagyasztott italokhoz keressen olyan keverőket , amelyek a mi jeges italvizsgáztuk , amely magában foglalja az alkoholmentes piña coladas keverését . A Cuisinart Hurricane Pro CBT-2000, 400 dollár, magas pontszámot ért el, és az integrált 2 uncia mérőkupakkal ellátott, tömített tömítéssel ellátott fedél segít a megfelelő mennyiségű kemény anyagnak. A Cuisinart motorja zajosabb, mint a legtöbb, de miután a párt teljesen megdőlt, ki érdekel?02. 06. sz
GyümölcsmasszírozókA "smoothies" a legjobb esélyek és végpontok felhasználása, amit tudok "- mondja Katie. Elfelejtett banán, a legutolsó zúzott őszibarack, amit senki nem fog megenni - a serpenyőben egy maréknyi fagyasztott bogyóval, néhány jégkockával és egy mézzel díszítik , és a reggelit egy perc alatt szolgálják fel .
Legjobb keverő. Az úgynevezett személyes keverők, amelyek keverik a tartályokat, amelyek kettős to-go poharak egyszerűvé teszik a smoothie veled. A Ninja Auto iQ BL642-30, $ 200, jó eredményeket ért el a jeges italok tesztjén, ami a legjobb mutatója a smoothie teljesítménynek is. Három utazótartállyal rendelkezik - 18, 24 és 32 uncia -, így a bögréhez illik az étvágyad. Van egy teljes méretű, 72 uncia tároló nagyobb keverési feladatokhoz, így a Ninja a legkülönfélébb keverők közé tartozik.
03/06
salsasMindazok a paradicsom, a hagyma és a paprika a gazdálkodók piacán alkotják az alapja egy íz-csomagolt házi salsa. És számtalan variáció van, köztük Katie, Corn, Uborka és Cantaloupe Salsa kedvence.
Legjobb keverő. A zöldségek és gyümölcsök egyenletes konzisztenciáért való vágása kihívás néhány keverő számára. A legrosszabb esetben az eredmény egy csomó rendetlenség. A beépített szabotázskészülékek, mint például a Panasonic High Power MX-ZX1800, 600 dollár, segítenek az összetevők mozgatásában, miközben keverednek.04/06
Hideg levesekA hűtött uborka leves frissítő nyári étkezés. "Szeretem felvenni a levest a keverőben, majd felszedni egy fél uborka, hogy megszórjam a tetejét, hozzáadva a textúrát és a vizuális érdeklődést" - mondja Katie. A hideg gazpacho egy másik kedvenc. Ha egy krémes változatot keresel, szemben a vastag, akkor nem kell aggódnia a következetesség szétzúzásával.
Legjobb keverő. A mindkét jéges italban és pépben tapasztalt keverők, mint például a Dash Chef Series Digital, 185 dollár, képesek voltak kezelni a legkülönfélébb hűtött nyári levest.05/06
MogyorókAz iskolába való visszatérés több csomagolt ebédet jelent. Kezdjünk kísérletezni egy sor mogyoróalátával a keverőben. Az a gyerek klasszikus, mogyoróvaj, csak egy pár csésze sózatlan pörkölt földimogyoróra van szüksége. Innen más típusú dióféléket is kipróbálhat, beleértve a mandulát, a kesudió, a pekándió, a pisztácia és a brazil dió. A sütőtök vagy a napraforgómag keverése a tápértéket felhúzza, míg a mazsola és az aszalt gyümölcsök hozzáteszik a természetes édességet.
Legjobb keverő. Ha komolyan gondolja a mogyoróalátéteket, ne szórakozzon egy kavicsos keverővel. A kemény jégtöréses próbákon, mint például a csúcsminőségű Vitamix Professional Series 750, 475 dollárnál, a kemény anyacsavarok viszkózus anyatehéjává alakulnak.06, 06
Kedvezményes keverőkA Consumer Reports tesztjeiben a legjobb keverők szintén drágábbak. A következő alku modellek esetleg nem adnak tökéletes eredményt minden nyár végén recept, de fognak csinálni egy tisztességes munkát a legtöbb.
- Fekete + Decker Fusion Blade digitális BL1820SG-P, $ 50
- Waring ProPBB225, 90 dollár
- Cuisinart SmartPower Deluxe Duet BFP-603, 100 dollár
- Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, 80 dollár