A sült tojások ugyanolyan népszerűek a közel-keleti reggeli menüben, mint az Egyesült Államokban. De egy egyszerű, megrepedt tojás helyett egy kis olaj vagy vaj, ez az ízletes recept fokhagymát, citromlevet és apróra vágott petrezselymet tartalmaz, ami egy kellemes és érdekes tojásos ételhez vezet, ami izgathatja az egész családot.
De csak azért, mert több összetevőt is tartalmaz, nem jelenti azt, hogy ez a recept bonyolult vagy hosszú időt vesz igénybe. Ez a fokhagymás sült tojásos recept csak egy további lépést tesz fel, és körülbelül öt percen belül a reggelizőasztalon lesz!
Amire szükséged lesz
- Vaj vagy
- főzés spray a kabát serpenyőbe
- 1 evőkanál darált fokhagymát
- 1 evőkanál frissen préselt citromlevet
- 2 tojás
- 1/4 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
- 1/4 teáskanál fekete bors, vagy ízlés szerint
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselymet
Hogyan készítsünk
- Közepes hőség esetén olvassuk meg a vajat egy serpenyőben , vagy fűzzük fel a serpenyőbe főzőpermet előtt. Adjunk hozzá fokhagymát és citromlevet, és kb. 2 percig mártassuk meg, hogy meggyőződjön róla, hogy a fokhagyma nem ég.
- Megrakott tojásokat serpenyőbe. Megszórjuk sóval és borssal, és kb. 2 percig főzzük, amíg a tojássársa el nem kezd egy kis céget.
- Óvatosan fordítsuk a tojásokat, majd ismét sóval és borssal megszórjuk. Hagyjuk főzni 1-2 percig (hosszabb, ha jobban feszesebb sárgáját szeretnénk).
- Távolítsuk el a serpenyőből, petrezselyemmel szórjuk meg, és azonnal szolgáljuk.
További módok a tyúkok tojására
Ha ez a recept arra inspirál, hogy feltárja a tojás tojása más módjait, szerencsére van! Rengeteg egyszerű tojás recept van arra, hogy kipróbálhassa. A sült tojás, amit ráncos tojásoknak is neveznek, még egy kis időt vehet igénybe a kemencében, mint a tojás sütése a tűzhelyen, de az eredmények megérik a várakozást. A tojásokat krémmel, vajjal és sajtokkal kombinálják az egyes ételekben és sütik egészen a készletig. Ez egy rugalmas recept, különféle sajtokkal finom, valamint fűszernövények, apróra vágott zöldségek, sőt sonka vagy szalonna hozzáadásával. Scoop ki a crusty kenyér egy másik fajta reggeli. Ha valami egészségesebbet keres, akkor a választott tojás a válasz. Úgy tűnhet, hogy megfélemlítenek a szakácsok, de ha néhány egyszerű lépést követel, tökéletesen inni kell a tojásokat, készen arra, hogy egy angol mártással vagy pirított multigrain kenyérrel üljön.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 186 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 419 mg |
| Nátrium | 744 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 15 g |