10 Ways to Cook Tojás

Több mód van egy tojás főzésére! És egyesek hiedelmével ellentétben a tojások nem tejipari összetevők, így azok, akiknek tejallergia vagy laktóz intoleranciája van, képesek a tojást táplálékuk részeként fogyasztani anélkül, hogy problémát okoznának.

A tojások nem csak a fehérje, a vitaminok és az ásványi anyagok nagy forrásai, de ízletesek is, de úgy döntesz, hogy főzzük őket.

Sok probléma a tejmentes étrendben, hogy sok finom tojás recept megkívánja a tejes összetevőket, például a vajat és a sajtot, de olvassa el, hogy lássa a 10 kedvenc tehenészet-mentes módját, hogy a csodálatos tojást főzzük.

• 01. oldal, 10

  Sült tojás

  A sült tojások, amelyeket néha ráncos tojásoknak is neveznek, egyszerűek és egyszerűek, és nagyon kedvesek! Bár a legtöbb sült tojás receptje krémet, vajat és sajtot igényel, ez a recept teljesen tejmentes, csak egy kis tejmentes sajtot, szójatejet, sonkát, paradicsomot, spenótot és a metélőhagymát készít. Örömmel kísérletezhet különféle szezonális zöldségekkel és fűszernövényekkel, és ha kedvencét egy tejalapú sajt van , töltsön fel egy kicsit a tetejére!

• 02. oldal, 10

  Záptojások

  A klasszikus, kacskaringós, piknikes és félédes csemegekortyúk alapvetően csak olyan kemény tojások, amelyek sárgáját sárgabarackból, borssal és paprikával töltik majonállal és egy kis tejföllel. Tehát egy kis tejalapú tejföllel, egy kis cinch, hogy tejmentes. Ez a recept a pártok, összejövetelek és rágcsálók; kipróbáld a tiédet különböző fűszerekkel és fűszernövényekkel, hogy megváltoztasd!

• 03. oldal, 10

  Tojássaláta

  A tojás saláta részecske és szendvics töltő; Általában az emberek szeretik őket, vagy utálják őket. Olyan ember vagyok, aki sokat szeret a tojásos saláta, de csak akkor, ha nagyon jó.

  A tojásos saláta szinte mindig tejmentes; időről-időre találkozom azzal, amelyik tejfölt vagy joghurtot tartalmaz, de a legtöbb esetben tojással, majonával és általában zöldségekkel készül. Tényleg mindaddig, amíg van néhány kemény tojás és néhány evőkanál mayo, akkor egy ízletes tojásos saláta, csak maradjon fény a mayo, és adjunk hozzá néhány gyógynövényeket, zöldségeket vagy fűszereket, és akkor van egy tojásos saláta, amelyet mindenki szeretni fog.

  Ez a Curried Egg Salad az én kedvencem, és szója joghurttal és alacsony zsírtartalmú majonával készül, egészségesebb, mint a legtöbb!

• 04. oldal, 10

  Rántotta

  A sült tojások csak néhány percet készítenek a felkészülésben, de üdvözlendők a napi szinte minden étkezéshez. Próbáljon ki néhány ilyen, tejtermék-mentes étkezési javaslatot az alábbi ételekre:

  • Tálaljuk a pirított tojást a pirítós tetejére egy egyszerű, gyors reggelivel.
  • A pirított tejmentes angol mártást, sült szalonnát vagy vega szalonnát és egy sült tojást használva készítsen reggeli szendvicset, zöldségeket és tejmentes sajtokat, ha szükséges.
  • Tálaljuk a tésztával teli sült tojásokat, mint ez a fokhagymás "vajas" tészta tojással. (Ezt a receptet egyszerűen helyettesítheti a pirított tojás sült!)
  • Tálaljuk a sült tojásokat sült vagy pörkölt zöldségeken, vagy akár burgonyapürével.
  • Alapvetően szinte minden nyílt arcú szendvics tisztességes játék a sült tojás feltöltésére!

• 05. oldal, 10

  Keményre főtt tojás

  A kemény tojás egészséges és könnyű tárolni a gyors reggelit és snackeket, és mindenféle jó tulajdonsággal fel lehet használni: salátaöntetek, tojás saláták, felszabadult tojások, hogy csak néhányat említsünk. És ha még soha nem készítettek kemény tojást, akkor valószínűleg könnyebb, mint gondolná! Itt van, hogyan készítsünk tökéletes kemény tojást minden alkalommal.

• 06. oldal, 10

  omlettek

  Az egyik legkedveltebb étel, az omlett, általában tejtermékkel is fel van töltve; lényegében a hagyományos omletteket vajban állítják elő, és általában tartalmaznak valamilyen sajtot is. Azonban ez a Dairy-Free "Cheese" Omelet csak egyike azon sok tejtermék nélküli omlett receptnek, amely egy kis tápláló élesztővel megerősítő, fehérje-gazdag, ízletes ételkává válik, amely finoman ízlik a sajtot, és feltölthető friss fűszernövények, zöldségek, húsok vagy vegetáriánus húsok különféle változatosságát brunch, ebéd vagy vacsora számára.

  Itt van még két kedvenc tejmentes omlett recept:

  • Tejmentes spanyol omlett
  • Edamame Omelet

• 07. oldal, 10

  Poached Tojás

  A poaching a tojások elkészítésének egyik legegyszerűbb, legegészségesebb módja; csak egy kis know-how-ot igényel! A bujálkodás csak folyadékban forralja az ételt, amíg meg nem főz. Mivel a tojás gyorsan elkészül, a folyadék először felforral, majd kikapcsol. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, és fedjük le, amíg a kívánt halomhoz nem főzünk. A tojás tojása során a fehéreket érintetlenül tartva segít hozzá egy kis ecetet a vízbe (kb. 1 t - 2-3 csésze folyadék).

  Ez a recept a fűszeres tojásokra a provence-paradicsom felett, az egyik kedvencem, amely a paradicsom édes savasságát és a tojás hangos illatát ötvözi a Herbes de Provence jelzésére, és könnyű és gyors tejmentes recept minden étkezéshez vagy mellékételhez napja.

• 08. oldal, 10

  lepények

  A quiche a francia származású sós tojás alapú részekből áll, és sok francia ételhez hasonlóan általában sok tejes összetevővel készül. Az évek során a francia ételek és krumpli iránti szeretetem nevében sok klasszikus pite tejtermék-mentes és vegán kiadványokat hoztam létre, az alapvető tejmentes kekszektől a vegán kéreg nélküli verziókig. Ez a lista nyolc tejtermék nélküli kedvenceit tartalmazza, amelyek mindegyike sokoldalú és nyitott bármilyen friss zöldség, gyógynövény és Dai ry-Free Cheese pótlék kiegészítéseként . Tehát jól szórakozz és enni!

  Íme néhány tejtermék-mentes kedvencek:

  • Basic Dairy-Free Quiche
  • Crustless spenót Quiche
  • Tejmentes nyári Quiche
  • Növényi Quiche with Cornmeal Crust

• 09. oldal, 10

  Rántotta

  A rákos tojás az én tapasztalatom szerint az egyik leginkább gyerekbarát módja a tojásnak, nem is beszélve olcsó és könnyen készíthető (és szórakoztató!), Így ez a recept tökéletes a tejtermékek nélküli gyerekek anyukáihoz és apukáihoz! Bár a legtöbb hagyományos recept a rántotta tojásra vajra, tejre és sajtra szólít fel, ez a tej nélkül minden ízletes. Nyersen zöldségeket, friss fűszernövényeket és tejmentes sajtokat készíthet, hogy öltözzön fel az ételüket, és az extra gazdag rántottakkal, 2-3 T. tejmentes tejföllel keverje a tojásos keverékbe!

• 10/10

  frittata

  A frittata lényegében egy crustless quiche, amelyet először főzött a serpenyőben a tűzhelyen, majd át a sütőbe, hogy befejezze a főzést, így a frittata szép aranybarna tetejű és egyenletesen főzött középen. Ez a Dairy-Free Spinach Frittata könnyebb, mint a hagyományos változatok, az egész tojás és tojásfehérje kombinációját, valamint tápláló élesztőt egy sajtos ízhez. Én inkább öntöttvas serpenyőt használok a frittaták készítéséhez, de minden sütőipari serpenyő finom!