Az avokádó pirítóssal ezekben a napokban kétségkívül csengés. Persze, már több száz fantasztikus változata van az interneten, de ez az én kedvencem. A pirított keksz, tejszínes avokádó, gazdag lágy főtt tojás , fűszeres sriracha mayo, éles friss retek szeletek és fényes szalagok csavart pézsmából jönnek össze, hogy ezt a pirítóst hihetetlenül finom és finom ízűvé tegyék.
Amire szükséged lesz
- 2 szelet kenyeret (savanyú kenyér)
- 1/2 avokádót
- 1 tojást
- 1 retek
- 2 kagyló
- 1 evőkanál majonéz
Hogyan készítsünk
- Kezdje a tojás elkészítésével. Hagyja, hogy a víz alacsony forralást érjen el, és óvatosan adagolja be a tojást. Hagyja főzni az alacsony forrásban 7 percig pontosan, vagy egészen addig, amíg a tojás központja meg nem kapja azt a következetességet, amelybe belép.
- Miután főzött, hideg vízben megdörzsölje, és tépje le a héjat. Félretesz, mellőz.
- Most készítsd fel a hullámos mogyoróhagymákat és a retek. Vágja a retek lemezeket, és helyezze a vízbe. A hullámos kagylóért vágja a gyógynövényeket hossza szuper vékony csíkokra. Készítsünk jégfürdőt, és adjunk hozzá a kagylókat a vízhez. Hagyja, hogy üljön a vízben, amíg elkezdenek felborulni. Szárítsa meg, mielőtt a szendvicsre helyezi őket
- Ezután keverje össze a Srirachát a majonába, és tegye félre.
- Most, hogy minden összetevő előkészül, ideje felépíteni a pirítóst. Pirítsunk meg 2 szelet kenyeret, majd pörköljük az avokádó felét a pirított keménytej minden egyes szeletére.
- Add hozzá a Sriracha mayo szitálását és néhány retek szeletet. Ezután rakja le a felkavart kagylókat a közepére, és tetejét a puha főtt tojás felével. Szolgáljon azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 439 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 208 mg |
| Nátrium | 443 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 12 g |
| Fehérje | 18 g |