Nehéz ellenállni a Micheladának nevezett söritalnak. Nagyon kevés erőfeszítést igényel, adaptálható az Ön ízlésének megfelelően, és nagyszerű fűszeres rúgás. Nem csoda, hogy ez egy ilyen népszerű ital. Fogd meg a kedvenc mexikói sört és keverd össze!
Lényegében Michelada létrehozásakor mindaz, amit te csinálsz, a sört fűszerezheted. A forró mártástól a sörig az egész ital testreszabható, hogy megfeleljen ízlésének. Ily módon nagyon hasonlít a Véres Mária . Csakúgy, mint az ital, a Michelada kulcsa a jó egyensúly megteremtése. Mindegyik hozzávalóról egyszerűen alkalmazható, és szükség szerint többet adjon hozzá. Néhány forduló után megtalálja a tökéletes keveréket az Ön számára.
A Michelada legjobb része az, hogy valószínűleg mindent megtalál, amire szüksége van a konyhában. Ez az egyik legegyszerűbb ital keveredik otthon . Természetesen van néhány palackozott Micheladas is, de nem illeszkednek a testreszabáshoz, amit ez az ital megérdemel.
Amire szükséged lesz
- 12 uncia
- Mexikói sör
- 1 uncia
- zöld-citrom lé
- 3 csíkos forró mártással
- 3 kötőjel
- szója szósz
- 2 kötőjel
- Worcestershire szósz
Hogyan készítsünk
- Töltsön be egy hűtött sörös bögrét vagy pint poharat jéggel félig.
- Adjuk hozzá a lime-levet, mártásokat és borsot.
- Keverjük mindaddig, amíg jól nem keverve .
- Lassan tetején sört.
Testre szabhatja a Micheladát
- Az üveget sóval helyezzük . Legyen óvatos, ha a sört öntjük, mert ha a kettő találkozik, lehet, hogy habos rendetlenség.
- Ha nem akarod a sós peremet, adj egy csipet vagy két sót az italhoz.
- Adjunk hozzá egy csipetnyi zelleres sót vagy az egészséges hús fűszerezést.
- Adjuk hozzá a füstölt paprikával vagy cayenne borssal. Csak egy csipet fog tenni!
- Add hozzá a paradicsom vagy a clamato-lé , hogy többet adjon a Red Beer-nek .
- Vannak, akik inkább citromlevet használnak a mész helyett.
Válaszd meg a forró mártást
Egészen őszintén szólva, a sör másodlagos fontosságú, amikor egy nagyszerű Micheladára készülünk. Ami még fontosabb, a forró mártás, és felhasználható, hogy ezt az italt személyi spin.
Sok forró mártás lehetőség áll rendelkezésre. A Tabasco mindig a fűszeres italok kedvence , és ez a Michelada egyik kedvelt lehetősége. Természetesen vannak más forró mártások is.
Cholula személyes kedvence, mert kevésbé olyan ecet keserűséggel rendelkezik, amely Tabasco aláírása. Adjunk az eredeti kolóliát vagy a Chili Fokhagymájunkat az italban (vagy bármi, ami forró mártással). Az ital jobb egyensúlyt és ízanyagot hoz létre anélkül, hogy Tabasco ecet csipetét okozna.
Óvakodj a szuper fűszeres mártásoktól. Vannak habanero szószok is, és a legjobb, ha óvatosak lehetnek ezek közül a "kick ass" hot mártások közül. Nagyszerűek lehetnek a taco számára, de nagyon könnyű égetni az italokat, és megalázni őket. Mi a lényege ennek?
A kevesebb több. Kezdje lassan a forró mártással, függetlenül attól, hogy mit választ. Csak néhány kötőjel nagy hatással lesz a Micheladára. Mindig többet is hozzáadhatsz, ha úgy érzed, hogy szüksége van rá, de mindenképpen gondosan keverje össze az egyeseket.
További tippek a Micheladára
A sör. Általában Mexikói sört használnak a Micheladában.
Ezek általában nagyon könnyű láncok , meglehetősen átlátszó ízek, csak a fajta sör, amely szüksége van egy kis spicing fel!
A Corona nyilvánvaló választás lehet az amerikai ivók számára, de egy kicsit ki akar lépni a kényelmes zónából. Próbáljon valami olyat, mint a Bohemia Clasica vagy a Tecate.
Lehet, hogy egy sötétebb sört választanak, mint a Negra Modelo vagy a Dos Equis. Ezek közül bármelyik meglepő különbség lesz a Corona Michelada-hoz képest.
Az egyéb mártások. A forró mártás a Michelada jellegzetes mártása, bár a szója és a Worcestershire egyaránt fontos. Ez a bevétel nem csak a fűszernek szól; néhány kellemes szempontot is fel kell tennünk.
Válasszon egy jó szójaszószt, hogy javítsa Micheladát, és a legjobb lehetőségek nem a ramen tészta mellett vannak az átlagos élelmiszerboltban. Ehelyett látogasson el a nemzetközi piacra, és fedezze fel a lehetőségeket. Emellett sokan elkaptak a Maggi Fűszeres őrületből, és ez nagyszerűen helyettesíti a szóját mind a főzésben, mind az italokban.
Nem vagyok olyan válogatós a Worcestershire szószról, bár Lea & Perrins mindig jó választás. Ez egy megbízható márka, amely soha nem teszi ezt a tökéletes befejező érintést egy nagy vegyes italként. Ha kalandra vágysz, akkor tanulj meg saját Worcestershire mártással elkészíteni.
Mennyire erős a Michelada?
A Micheladának van egy sörtartalmú bázisa, és nincs likőr, ezért nagyon könnyű ital. Tegyük fel, hogy a Bohemia Clasica-t használjuk, amelynek alkoholtartalma 4,7 százalék. Ha egy kis jégolvadékra számítunk, akkor ez az italt egy nagyon enyhe 3,7 százalékos ABV-re (7.4-es bizonyíték) vezet .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 170 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 280 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |