A reggeli menet közben könnyű ezen krémes és gazdag grillezett sajttal! Az alpesi stílusú Alpha Tolman sajt a Jasper Heli celláiból szépen megolvasztja a rántottakkal és friss szelet sós paradicsommal. A szívélyes Texas toast segít megőrizni mindent ragasztva, és a fokhagyma Habanero forró szósszal további íze van, és korán reggel felizgatja az ízlelőbimbókat. Ez a szendvics mindenképpen izgalmasabbá teszi a reggelit.
Amire szükséged lesz
- 2 szelet Texas Toast
- 3 - 4 uncia Alpha Tolman (Jasper Hill, reszelt)
- 4 szelet paradicsom
- 2 tojás (
- határozottan kódolva )
- 1 tk. metélőhagyma (apróra vágva)
- 2 tk. vaj (sózva)
- Választható: forró mártással ízlés szerint (Melinda fokhagyma Habanero forró szósszal)
Hogyan készítsünk
- Kezdje azzal, hogy a sajt felét ráhelyezi egy szelet Texas toastra. Ezután tegye a paradicsomot papírtörölközővel, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet és szórja meg a sót. Helyezze a paradicsomot a tetejére, majd fedje be a rántottakkal és a metélőhagymával. Adjuk hozzá a maradék sajtot a tetejére, és fejezzük be a fennmaradó felső darab kenyeret. Mindkét oldalt megszórjuk sós vajjal, és félretesszük.
- Egy közepes serpenyőben adj hozzá a vajas szendvicset, és fordítsa forrón a hőt. Hagyja a grillezett sajtot a serpenyőben felmelegedni és főzni, amíg az egyik oldalon aranybarna lesz, és a sajt elolvad. Ezen a ponton forgassa el a szendvicset, és ismételje meg mindaddig, amíg mindkét oldal egyformán pörkölődik és a sajt megolvadt. Távolítsuk el a hőtől, és hagyjuk ülni egy percig, hogy a sajt kitágulhasson, és az ízek fokozódhatnak. Vágjuk fel és szolgáljuk fel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 348 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 437 mg |
| Nátrium | 367 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 19 g |