Minden évben történik. Te egy óriási £ 28-t készítesz egy nyolcéves családnak és ... meglepetést! Nem minden megeszik. Most maradtál egy halom maradék pulykamell, és minden olyan sötét hús, amelyet csak néhány ember fog érinteni. De mit tegyek ...
Mindenki szereti a Hálaadás maradék pulyka szendvicset , de akkor mi van? Csak annyira sok pulyka leves van a fagylaltban, a maradék pizza teheti, és a pulyka burritos élvezheti. Néha valami újra és frissre van szüksége, ami nem olyan, mint az éppen elfogyasztott nehéz étkezés.
Ettől kezdve a pulyka saláta salátacsomagjai jönnek létre. Friss, ropogós vajaláta, éles cheddar sajt, házi áfonya mustár ... MM, MM! Csak azt, amit az orvos elrendelt.
A legjobb az, hogy könnyedén elkészítheted ezt a pulyka salátát a Hálaadás után, és tartsd a hűtőszekrényben néhány napig. Ha egy kis változatosságot szeretne, akkor ez a saláta ízletes a teljes búza pirítóssal vagy a hagyományos saláta tetején. A világ az osztriga.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze maradt pörkölt pulykahús
- 1/4 csésze majonéz
- 1/4 csésze tejföl
- 1/4 csésze éles cheddar sajt (aprított)
- 1 scallion (aprított)
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- Só és bors (ízlés szerint)
- Körülbelül 10 vajaláta levele (a romaine is dolgozik)
- Áfonya-mustár:
- 1 1/2 csésze fagyasztott áfonya
- 2/3 csésze vizet
- 2 evőkanál kő földi mustár (vagy dijon mustár)
- 1 1/2 evőkanál juharszirup
- Csipet só
Hogyan készítsünk
- A pörkölt pulykahúst aprítsuk vagy szeleteljük harapás méretű darabokra.
- A majonézet, a tejfölt, a fokhagymát, a sót és a borsot tálaljuk.
- Adjuk hozzá az aprított pulykát, az éles cheddar sajtot és a scallionokat. Keverjük össze a csirke teljesen összeillesztése és bevonása céljából. Fedjük le és tegyük a hűtőbe az áfonyagyártás elkészítése közben. (Gyakran, ha egy vagy két órán át ülni tud, az ízek jól illeszkednek.)
- Egy kis serpenyőben kombinálja a fagyasztott áfonyát és a vizet. Melegítsük közepesen alacsonyan körülbelül 10-15 percig, vagy amíg az áfonya meg nem puhul és lágyul.
- Adjuk hozzá a mustárt és a juharszirupot az áfonyához, és keverjük össze. Süssük még 2-3 percig.
- Távolítsa el az áfonya keveréket a hőből. Használjon egy merülő keverőt, hogy az összetevőket egészen egyenletessé tegye, majd ízesítse a sót. Hűtsük le a mustárt a hűtőszekrényben.
- Helyezzen körülbelül egy-egy csésze pulyka-keveréket minden vajas saláta levélre, és átszúrja az áfonyás mustárt. Szolgálj azonnal!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 913 |
| Összes zsír | 43 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 385 mg |
| Nátrium | 952 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 113 g |