A tonhal saláta olyan, mint a tojásos saláta; az emberek vagy szeretik őket, vagy utálják őket. Mindkettőjüket szeretem, de csak akkor, ha igazán jó. Ez a tonhal saláta az én go-to receptje; egyszerű, csak néhány összetevőt igényel, és ízletes önmagában vagy egy szendvicsben.
Azt is meg kell jegyeznünk, hogy ez eléggé alapvető recept. A dolgok fűszerezéséhez nézze meg a recept alján található javasolt változatokat!
Annak érdekében, hogy a tonhal saláta a lehető legjobb legyen, tartsa be a kiváló minőségű konzerv tonhát, vagy főzzön és öntse ki a sajátját. A konzerv fajták vásárlásakor a koronahercegnő vadon fogott szalonnás tonhalát használom tavaszi vízben.
Amire szükséged lesz
- 2 7 uncia kanna fehér tonhal, lecsapolt és pelyhesített
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú majonéz vagy alacsony zsírtartalmú szója majonéz
- 2 T. Tejmentes tejföl (opcionális)
- 2 t finomra vágott hagymát
- 2 T. édes savanyúság élvezettel
- 2 T. kaporos savanyúság
- Csipke fokhagymapor
- Só és frissen őrölt bors
Hogyan készítsünk
1. Egy közepes méretű keverőedényben össze kell keverni a tonhalt, az alacsony zsírtartalmú majonézet, a tejmentes tejfölt (ha használják) és a kockára vágott vöröshagymát, keverés közben jól összekeverve. Adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, keverés közben jól kombinálva. Fedjük le és tároljuk a hűtőszekrényben 15-30 percig tálalás előtt. Tálaljuk a sütemények, a saláta zöldségek felett, vagy egy szendvicsben vagy csomagolásban.
Javasolt variációk:
Az élvezettel helyett adjunk hozzá 2 T. apróra vágott, tartósított citromot (különféle boltokban és piacokon), 1/4 csésze apróra vágott olajbogyót és kb. 1/4 csésze apróra vágott napra szárított paradicsomot Helyezzük a 2 T. kapor élvezettel helyett 2 T. curry porot, 2 t finomra vágott friss petrezselymet és 1/4 apróra vágott alma darabot Egy tonhal helyett, adjunk hozzá egy 6 uncia kancai rákot, lecsapoltunk Adjunk hozzá 3 darab, apróra vágott, kemény tojást, néhány apróra vágott friss cseresznye paradicsommal Javaslatok megjelenítése:
Készítse elő a tejmentes tonhalakat "felolvassa" a tűzhelyen (mint egy tejalapos pirított sajtos szendvics) a választott tejmentes sajttal Készítsünk egy tonhal saláta-csomagolást friss zöldségekkel és egy tejtermék-mentes krémsajt elterjedésével Tálaljuk a sütemények, a friss zeller szárak és a bébi sárgarépa, mint előétel vagy snack Tálaljuk nyílt szálú szendvicset pirított kenyér és friss zöldségek mellett, majd tetejét sült tojással, sóval és frissen őrölt borssal Tálaljuk hűtött tésztával hideg tészta saláta formájában. Dobja a tésztát olívaolajjal, napra szárított paradicsommal, petrezselyemmel és tonhal salátával, majd hűtsön legalább 1 órával a kiszolgálás előtt. Egy szórakoztató csésze ételhez, a paradicsommal vagy a paprikával a tonhal salátával. A töltött paradicsom esetében egyszerűen ürítse ki a paradicsomot - a tölteléket paradicsomalapú mártással lehet felvenni egy másik ételhez vagy eldobni - és töltsd fel a tun salátát, töltsd le egy kis sóval és frissen őrölt borssal, és talán egy csipetnyi olívaolajat. Töltelékes paprika esetében: egyszerűen távolítsa el a paprikák és a magok tetejét, félbe vágja a paprikákat, és töltse ki a tonhal salátával. | Táplálkozási irányelvek (adagonként) |
|---|
| Kalória | 177 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 29 mg |
| Nátrium | 252 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 13 g |
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)