Ezek a szuper könnyű kekszek az egyszerű cseppkekszek csodálatos változatai. Bármelyik reggeli nélkül is gondoskodhat. Csak keverje össze és süss le, elég sok. Serve őket más reggeli kedvencek, mint a tojás és a kolbász. Ezeket is lehet sütni, mint délutáni snack, vagy iskolába járás után, amikor a gyerekek éhesek. Ezek az ízek nagyszerűek a nap bármely szakában, és tökéletesek a délutáni teánál.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze egészséges lisztet
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 ts sót
- 1/4 csésze lerövidítése
- 1 csésze tej
- 1 csésze friss áfonya
- 2 evőkanál cukor
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 450 ° C fokon. Sütőlemezt zsírozzunk lerövidítő vagy nem tapadó spray-vel.
- Közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Vágja le a lerövidítést egy villával.
- Csak addig keverje a tejet, amíg a liszt nedves. Ne keverje össze.
- Hajtsa az áfonyát.
- Dobjon nagy kanállal a zsíros sütőlapra. Meghintjük a tetejét cukorral. Sütjük 450 ° C-on 15 percig, vagy amíg meg nem történik.
Keksz készítése:
Melegítsük elő a sütőt, mielőtt elkezdenénk keverni a kekszet. Így, mihelyt elkészült a tészta keverése és a sütőlapra helyezés, a sütőt teljesen fel kell melegíteni. Ha még nincs készen, várja meg az extra percet, amíg a sütő el nem éri a megfelelő hőmérsékletet.
Ezek a kekszek lefagyhatnak. A kekszet légmentesen zárt zsákokban tárolja, hogy megakadályozza a fagyasztó égését. Ha szükséges, távolítsa el őket a fagyasztóból, és hagyja, hogy felolvadjon étkezés előtt, vagy melegítse őket a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.
Sütőpor kis mennyiségben vásároljon, ha sokat nem süt. A sütőpor idővel elveszíti hatékonyságát.
Készítsünk sütőpor helyettesítőt kombinálva 1 teáskanál szódabikarbóna és 2 teáskanál tejszínt a tartályban. Ez felváltja az 1 evőkanál sütőport, amelyet ebben a receptben kérnek.
Soha ne keverje a süteményt sütéshez. Azt szeretné, hogy a cukrászati tésztát összekeverje, amíg a liszt nedves, de még mindig csomók a tésztában.
A tojáshely helyett tojáspótló használható.
A tojást elhagyhatja ebben a receptben, és cserélje ki 1/4 csésze vízzel.
Van egy tej, amely száraz tejpor-átalakító táblázatot tartalmaz . Használja azt, hogy kiderítse, mennyi száraz tej hozzáadásra kerül a vízbe, mikor a receptet a tejet felváltja.
A szójatej lehet cserélni mandulával vagy bármilyen tejjel.
Használhat bármilyen típusú tejet ebben a receptben: teljes tej, sovány, alacsony zsírtartalmú stb. Tej helyettesíthető vízzel és nem zsíros száraz tejzel is .
A lisztet megfelelően tárolja, hogy megakadályozza a megrongálódást.
A kekszek puha tárolásához tegyük egy műanyag zacskóba.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 115 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 7 mg |
| Nátrium | 456 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |