A krumpli Granny Smith alma ebben az alacsony kalóriás sült alma élesen kiegészíti szépen az édes crumb feltöltés és krémes fagyasztott vanília joghurt.
A ropogós Granny Smith almafajta ebben a receptben használatos, mert a főzés során jól tartják őket, és a keménységük jó fólia a klasszikus desszert többi szuper édes összetevőjéhez.
Ha nem rendelkezel Granny Smith almával, akkor a Honeycrisp, az édes és ropogós Rózsaszín hölgy alma vagy a Jonagold alma egy pár alternatíva, amelyek jól tudnak tartani ebben a receptben. Próbáljon ki néhány különböző almát, hogy megtudja, melyik a legjobb az Ön számára.
Ez az alma éles, kiválóan esik, amikor az alma csúcsán van, és a legfrissebbek. Győződjön meg róla, hogy az almát élesen azonnal kiszolgálja, miután eltávolította a sütőből, csak egy kis hűvös és krémes vaníliafagyasztott joghurtot a megfelelő kontrasztmennyiséghez.
Amire szükséged lesz
- Az alma esetében:
- 4 csésze (3 - 4 közeg) hámozott, töltött, szeletelt Granny Smith alma vágott 1 / 8- és 1/4-inch vastag
- A Crisp Topping:
- 1 evőkanál cukrot
- 2 teáskanál citromlé
- 3/4 csésze hengerelt zab
- 1/4 csésze mindenféle lisztet
- 2 evőkanál barna cukrot
- 2 evőkanál olvasztott vajat
- 1 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/4 teáskanál sót
- A kiszolgáláshoz:
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú fagyasztott vanília joghurt
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Vigyük fel egy 11x7 hüvelykes sütőedényt sütési szórással .
- Az almát egyenletesen helyezze az elkészített sütőedény aljára.
- Készítsük a ropogós tésztát úgy, hogy egy közepes tálban összekeverjük a granulált cukrot, citromlevet, zabot, lisztet, barna cukrot, olvasztott vajat, fahéjat és sót, amíg a keverék durva étkezéshez nem hasonlítható.
- Meghintjük egyenletesen az alma fölé.
- Sütjük a ropogós gyümölcsöt 30 percig, vagy amíg a ropogó nem lesz könnyedén pirított, és az almák finom, ha átszúrja a csúcs egy vékony kés.
- Távolítsa el a rostokat a sütőből, és hagyja hűlni kb. 5 percig, amíg könnyű lesz kiönteni a sütőedényből.
- Minden egyes almás ropogós adagot készítsen kb. 2 evőkanál fagyasztott vanília joghurtot, és azonnal szolgáljon.
Táplálkozási tények adagonként: (1/2 csésze édes, 2 evőkanál fagyasztott joghurt) 190 kalória.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 205 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 12 mg |
| Nátrium | 193 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 5 g |