Ah, nincs semmi olyan, mint egy házi süti. Kivéve, ha egy főzésre készülsz, nem mindig akarsz egy nagy adag cookie-kat, amelyek a házban fenyegetnek, hogy könyörögnek, hogy egész nap evessenek (vagy csak én vagyok, aki mindannyiukat eszik?). Készítettem ezt a könnyű mogyoróvaj cookie-receptet, amely 4 cookie-t eredményez - nem lesz túláradva egy kavicsos sütemény, de elégedettebb lesz, mint hogy csak egy vagy kettőt. Mert ki tud csak egy cookie-ban megállni? Ne feledje, hogy az olyan desszert receptekhez, mint a tojás egy részének használatához, 1 tojást egy kis tálban, villával tegyen. Ezután mérje ki a receptet egy evőkanál használatával. A megmaradt whisked tojás később felhasználható fagyasztva.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze mogyoróvaj (sima)
- 1/4 csésze cukor (granulált)
- 2 evőkanál tojást (whisked, lásd a fejlécet;
- tojáshelyettesítő )
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- Díszítsük: tengeri sót vagy granulált cukrot szórjuk meg
Hogyan készítsünk
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokkal.
2. Készítse elő a sütőlapot pergament papírral borítással (ez segít megakadályozni, hogy a süti fenek égjen).
3. Egy kis tálban adjunk hozzá mogyoróvaj, cukor, tojás és vanília. Keverjük össze egy kanállal vagy spatulával együtt.
4. Forgassa a süti tésztát 4 egyenlő méretű golyóba. Helyezzük az elkészített sütőlapra kb. 1-2 hüvelyk egymástól. Ha villát használ, nyomja le a süti tésztát, hogy criss-cross jelöléseket tegyen a cookie-ra. Ha szükséges, adj hozzá néhány pelyhes tengeri sót vagy cukrot a cookie tetejére. Sütjük az előmelegített sütőben, amíg főzni és arany, körülbelül 12 percig.
5. Távolítsa el a sütőlapot a sütőből, és hagyja, hogy a sütemények maradjanak a sütőlapon, amíg hűvös.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 312 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 57 mg |
| Nátrium | 171 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 9 g |