Apple szirup (Appelstroop)

Tart és gyümölcsös, alma szirup nagyszerű a forró, vajas pirítóssal. Cserélhető egy sajtlapra is, amelyet pirított süteményekbe dobálnak, vagy arra használják, hogy a pörköléseket szúrják.

A holland külföldiek ezt a cuccot visszaküldik a vödör terhelésén, amikor külföldön tartózkodnak, de otthon könnyű otthont adni. Természetesen az enyém nem fog pontosan olyan, mint egy kereskedelmi márka. A konzisztencia vékonyabb - sziruposabb és kenhető -, de őszintén szólva, elgondolkodtató, hogy miért akarja bárki megismételni valamit, amit otthon csináltak ... Ez egy jó házi változat, adalékanyagok nélkül és minden becsületes alma ízzel lehet, hogy akarsz.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

Adjuk hozzá az almalévet, a citromlevet, a csillag anizát és a fahéjat egy serpenyőbe. Forraljuk közepes magas hőfokon, és csökkentjük az eredeti térfogat 1/4-ére, alkalmanként kevergetve. Ez akár egy-két órát is igénybe vehet. Távolítsuk el a csillagos anisszalagot. Add hozzá a cukrot és forraljuk, amíg a cukor fel nem oldódik. Az alma-szirup készen áll, amikor kabátot takar, de még mindig lecsöpög, mint a méz. Öntsük az almaszirupot egy tiszta jam zsugorba. Az Apple szirup sokáig tart.

TIPP:

Ha az alma-szirup túl hosszú ideig főzött, akkor az edényben nehézségekbe ütközhet. Ha ez megtörténik, egyszerűen csak egy percig kell ráhelyezni a mikrohullámúba, mielőtt használatba kerülne, így ismét elfolyni fog. Ezért valószínűleg a legjobb, ha azt egy tartályban tartja, amely szükség esetén a mikrohullámú sütőben is megy.

Áztassa a serpenyőjét forró csapvízben, és a gloopy szirup maradványa egyszerűen feloldódik. Nem kell súrolni!

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 49
Összes zsír 0 g
Telített zsír 0 g
Telítetlen zsír 0 g
koleszterin 0 mg
Nátrium 5 mg
Szénhidrát 12 g
Élelmi rost 0 g
Fehérje 0 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)