Az Ultimate Brownie az én abszolút kedvenc brownie. Olyan magas, mint egy cakey brownie, de sűrű, mint egy hülye brownie. A gazdag textúra azonnal kedveli a palettáját, és nagyon nehéz csak egyet enni. Miután ezt a receptet egy tesztmeghajtóra vitte, biztosan az egyik kedvenced lesz.
Lásd ezeket a lépésenkénti fotóinformációk az Ultimate Brownies tételének elkészítéséhez.
Amire szükséged lesz
- 8- 1 uncia négyzet cukrozatlan csokoládé
- 1 csésze vajat
- 5 tojást
- 3 csésze cukor
- 1 evőkanál
- vanília
- 1-1 / 2 csésze
- Liszt
- 1 teáskanál sót
- 2-1 / 2 csésze apróra vágott pekándió vagy dió,
- enyhén pirított
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 fokban (vagy 325 fok F. üveg vagy sötét fém tálca esetén). Zsírjon egy 9 x 13-as serpenyőt.
Olvadt csokoládét és vajat egy serpenyőben alacsony hő hatására; félretesz, mellőz. Egy keverőben 10 percig nagy sebességgel verte a tojásokat, a cukrot és a vaníliát **. Keverje össze a csokoládé keveréket, a lisztet és a sót, amíg csak keveredik. Keverjük a dióféléket. Öntsük fel az elkészített serpenyőt.
Bake Ultimate Brownies 35-40 percig. (Ne töltsön sütni.) Hűvös és fagy, ha szükséges, de ez nem szükséges.
** Nem feltétlenül szükséges, de ez akkor hasznos, ha egy állványkeverőt tart.
További brownie receptek:
Ha szereti a brownie-t annyira, mint én, akkor meg kell próbálnia a különböző recepteket. Íme néhány ajánlom:
Boozy Brownies
Ezt a receptet évente a szomszédom születésnapjára készítem. Csodálatosan elég ritkán ivott, de csak szereti ezeket a brownie-ket.
Csokoládé csíkos brownie
Ezeket a brownie-ket meleg, hülye-szerű fagyással hűvítik.
Ízesített Brownies
Ez a recept kezdődik egy brownie mix, amely ízesítik a választott likőr.
Mrs. Quinn Easy Brownies
Ez a recept a csokoládé mennyiségének kétszeresét igényli.
Carob-Peanut Butter Brownies
Ezek a brownie azok számára szól, akik nem tudnak csokoládét enni.
Texas Brownies
Keresek egy kicsit a csokoládéban? Megtalálja ezt a receptet.
További csokoládé receptek csak neked
Ha csokoládé szerető vagy, aki inkább egy tortát ajánl, próbálja meg ezeket a recepteket: