Ez a sokoldalú cukrászsütemény használható profiterolákban, éclairekben és vallásokban.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vaj
- 1 csésze vizet
- 1/4 teáskanál sót
- 1 csésze liszt (minden célra)
- 4 tojást
Hogyan készítsünk
Egy közepes serpenyőben olvad a vajat a vízbe. Adjunk hozzá sót és lisztet, és addig keverjük, amíg ragacsos tésztát nem alakítunk ki. Beat a tojásokba, egyenként, amíg a tészta sima.
Tészta tészta 8 közepes méretű süteményhez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 192 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 135 mg |
| Nátrium | 218 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 5 g |