Semmi sem jobb, mint a meleg almafacsarókon, míg az alma kivágás egy gyönyörű délutánon. De ha nem tudsz eljutni egy helyi almás gyümölcsösbe, akkor csak meleg és ropogós fagylalt készíthetsz otthon! Egyszerű és dekadens almás reggeli vagy délutáni snack!
A tésztát rendkívül könnyű elkészíteni és gyorsan összeállni! A sütésnek nem kell megfélemlíteni sem! Csak egy nehéz fenekű edényt és egy cukorkahőmérőt használjon, hogy segítsen megfigyelni a hőmérsékletet! Nagyon szeretem az almákat egy kicsit a nagyobb oldalon dobni, hogy minden alkalommal megkapja az almát, ha belevág a frittre! Előfordulhat, hogy kisebb kockákat szeretne, vagy az almát eltörölné. A választás a tiéd! Győződjön meg róla, hogy a frissen sült fritériát fahéjas cukorral felfelé dobja egy kis porcukorral, jó adagolásra!
Legjobb élvezik a meleg és a jobb az olaj. Ha hosszabb ideig meg kell tartani őket, csak melegített sütőbe helyezze őket (kb. 200 fok). Élvezze ezeket a finom almafacsarókat egy hűs pohár alma almabor sangriával !
Ezt a receptet adaptálta a Jo Cooks!
Amire szükséged lesz
- 2 pohár lisztet
- 2 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál sót
- 2/3 csésze cukrot
- 2 teáskanál fahéjat
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 tojás
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- 1 csésze tej
- 3 közepes alma (hámozott, magozott és kockára vágott)
- 1 quart kanolaolaj (sütéshez)
- Díszítsük: fahéjas cukrot a feltöltéshez
- Díszítő: cukor cukor porelhárításhoz
Hogyan készítsünk
- A lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy közepes méretű tálba tegye.
- Mérőpohárban keverje össze a tejet, az olvasztott vajat, a tojást és a vanília kivonatot.
- A nedves keveréket lassan keverjük össze a száraz keverékkel, amíg a keverék teljesen meg nem nedvesedik. Óvatosan keverjük össze a kockára vágott almát.
- A kanolaolajat 375 ° C-ra melegítjük. A sütőedényt vagy teáskanál használatával dobjuk le a tésztát a forró olajba. Használjon egy hornyolt kanállal kb. Egy perc után. Főzzük, amíg aranybarna. Győződjön meg róla, hogy szabályozza a hőt, hogy tartsa a 375 F, így a fritters főzni egészen keresztül!
- Használja a hornyolt kanállal a fritteket a forró olajból, és helyezze a papírtörülköző bélelt lemezre. Amint enyhén lehűtik őket, gyorsan felhúzza őket a fahéjas cukorba. Ismételjük meg a többi tésztát. Megszórjuk a meleg friteket porcukorral. Ügyeljen arra, hogy élvezze őket melegben!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 207 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 31 mg |
| Nátrium | 157 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |