A citrom és a bazsalikom megkóstolják az ízletes csirke- és bowtie-tészta ételeket, gombákat, articsókákat és parmezán sajttal együtt. Ez egy nagyszerű étel a hét minden napján, és a család szeretni fogja.
Amire szükséged lesz
- 8 uncia bowtie tészta
- 1 font csont nélküli csirkemell
- 1/4 teáskanál kóser sót, vagy ízlés szerint
- cseppelj frissen őrölt fekete borsot
- 3 evőkanál olívaolajat, osztva
- 4-6 uncia szeletelt gomba
- 1/2 pohár
- tyúkhúsleves
- 4 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 2 doboz articsóka szív (kb. 12 uncia egyenként), lecsapolt, apróra vágott
- 1/2 csésze aprított pirított piros paprika, opcionális
- 3 közepes szilva paradicsom vagy körülbelül 8 cseresznye paradicsom vagy szőlő paradicsom, szeletelt
- 1/2 teáskanál szárított leveles bazsalikom
- 1/2 csésze friss aprított parmezán sajt
Hogyan készítsünk
- Főzzük a tésztafélét a csomagolási utasításokat a tenderig; öblítés és leeresztés.
- Szeletelje a csirkemellet keskeny csíkokba, és könnyedén megszórja 1/4 teáskanál sóval és egy csipetnyi borssal.
- Egy nagy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajjal melegítsük fel a közepes hőt; adjunk hozzá csirkét, és főzzük, kevergetve, amíg főtt, körülbelül 5-7 percig. Egy hornyolt kanállal távolítsa el a csirkét egy tányérra vagy tálra; félretesz, mellőz.
- Adja hozzá a fennmaradó olívaolajat és a gombákat a serpenyőbe, és főzzük, kevergetve, amíg az ajánlatot. Adjuk hozzá a levest, a citromlevet, 1/2 teáskanál sót, 1/8 teáskanál borsot, a fokhagymát és articsóka szíveket. Felforral; csökkentse a hőt, fedje le és párolja 3 percig.
- Keverjük bele a paradicsomot, a bazsalikomot, a csirkét és a forró leválasztott tésztát; hő át. Dobogassa a parmezán sajtral csak a tálalás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 590 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 83 mg |
| Nátrium | 508 mg |
| Szénhidrát | 57 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 37 g |