Ezek a könnyű crockpot országos stílusú bordák rétegzett savanyú káposzta, apróra vágott hagymával és apróra vágott almával. Az edényt lassan főzzük tökéletességre sör hozzáadásával. Használjon könnyű vagy savanykás barna sört ebben a receptben.
A recept lehet váll vagy lószelet is.
Lásd még
Amire szükséged lesz
- 1 zsák (1 font) savanyú káposzta (öblítés és leeresztés)
- 1 hagyma
- 1 vörös bőrű alma (fel nem vágott, apróra vágva)
- 2 és 3 kiló sertésborda (country stílusú)
- 1 csésze sört
Hogyan készítsünk
- Helyezze a savanyú káposztát a lassú tűzhely vagy a Crock Pot aljára. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és apróra vágott almát. Keverjük össze a keveréket.
- Rétegezze az országos stílusú bordákat a hagyma és az alma réteg fölé.
- Öntsön sört mindenre.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 7-9 órát.
Variáció
- Adj hozzá kb. 1/4 csésze barna cukrot a savanyú káposztahoz az édes ízhez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 128 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 19 mg |
| Nátrium | 517 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 6 g |