Ezeket a népszerű nem sütött sütiket a zab és csokoládé csipekből készítik, az opcionális mogyoróvajjal és egyéb összetevőkkel együtt. A mogyoróvaj hozzáadja a csokoládé ízét, de elhagyható.
A cookie-kat gyors és könnyű elkészíteni és főzni mindössze pár perc alatt a tűzhelyen. Ezek a fogások tökéletesek a csokoládé vágyához, és nyáron különösen kedvesek, amikor nem kívánja használni a sütőt. És gluténmentesek! Használjon gyors főzést vagy régimódi hengerelt zabot a cookie-kban.
Ez lesz a go-to receptje a gyors sütés nélküli gyors sütéshez , és nézze meg a recept alatt található számos változatot, beleértve a kakaó helyett készült csokoládé-zseton, kókuszdió és apróra vágott diófélék vagy különböző gabonafélék a zab helyett.
A recept egyszerűen megduplázódik egy párt vagy egy nagy összejövetelen.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze
- gyors zabpehely vagy hengerelt zab
- 1 csésze félédes csokoládé
- 1 teáskanál
- vaníliakivonat
- 1/4 - 1/2 csésze mogyoróvaj (opcionális)
- 1 csésze (4 uncia) vaj
- 1/2 csésze elpárologtatott tej vagy rendszeres tej
- 2 csésze granulált cukrot (vagy részleges barna cukrot)
Hogyan készítsünk
- Egy nagy keverőedényben keverje össze a zab, a csokoládé zseton, a vanília és a mogyoróvaj, ha használ; keverjük össze az összetevőket. Félretesz, mellőz.
- Egy serpenyőben egyesítse a vajat a tejjel és a granulált cukorral. Helyezze a serpenyőt közepes magas hőre, és tegye meg a teljes forralási forrást. Forraljuk fel a keveréket 1 percig.
- Kombinálja a forró vajat és a cukor keveréket a zabpehely és a csokoládé keverékkel. Keverjük addig, amíg a csokoládé megolvad és a keveréket jól keverik.
- Gyorsan dolgozni, csepegtetni a kanállal viaszos papírra vagy pergamentpapírra.
- Körülbelül harminc 2 hüvelykes cookie-kat vagy annál többet tesz, ha kisebbeket teszel.
Variációk és helyettesítések
Carob No-Bake Cookies - A félédes csokoládé helyett a rozoga ízesített zsetont használjuk.
Made with Brown Sugar - Használjon világos vagy sötét barna cukrot a granulált cukor egészének vagy egy részének helyett.
Diófélékből készült - Hozzáadunk kb. 1/2 csésze apróra vágott pekándiót vagy diót a zabkeverékhez.
Kakaóval készült, a csokoládé csipke helyett - Hagyja el a csokoládé csipeket, és adj hozzá 1/4 csésze cukrozatlan kakaót a serpenyőbe a tejal, vajjal és cukorral. Forraljuk 1 percig, majd egy dd-et a tálhoz a zab, a vanília és a mogyoróvaj használatával.
Gabonával készítve - Cserje a zabot kukoricapehelyzel, szőlőmaggal, ropogós rizsburokkal vagy hasonlókkal.
Csokoládé kókuszdió nélküli sütik - Cserélje ki egy csésze zabat 1 csésze pelyhesített kókuszral.
Szárított gyümölcsből készült - Add hozzá 1 csésze mazsolát vagy apróra vágott szárított édesített áfonyát extra rágós textúrához.
Tönkre vágva - Adja hozzá a graham cracker vagy cookie morzsákat az oat keverékhez a különböző textúrákhoz és ízekhez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 131 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 21 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |