Napjainkban a reggeli arról szól, hogy gyors és hatékony. A gyors, egyszerű és ízletes reggeli annyira fontos! Ezek a hash-barna omlettek a tökéletes teljes reggeli, amelyet nagy tételekben készíthet, és útközben is elindulhat! Nagyszerű módja annak, hogy elkezdhesse a napot! Ők is tökéletes kiegészítést biztosítanak az üdülési brunch büfé vagy a karácsony reggel!
A tojás, a sajt, a burgonya és a zöldségfélék mindegyike egyben! Az elkészített fagyasztott tater tots vagy hash browns használata időt és ízletes ízeket takarít meg. Használhatja a főtt és apróra vágott burgonyát is, ha van valami kézben.
Teljesen testreszabhatja ezeket az omlett harapásokat tetszés szerint. Adjon hozzá különböző zöldségeket, mint a paprika és a hagyma. Különböző sajtokat is használhat, mint a paprika-jack, a gouda vagy a gruyere. Bacon, kolbász vagy sonka is nagyszerűen kiegészítik ezeket a poharakat, és hozzáadhatunk egy adag fehérjét. Csak győződjön meg róla, hogy teljesen elkészíti a húsokat, mielőtt hozzáadná őket a csészékhez, mivel a tojások gyorsabban fognak készíteni, mint a nyers hús.
Nagyon fontos, hogy megbizonyosodjon róla, hogy teljesen leolvasztja a fagyasztott tater tót és a spenótot. Akarja a lehető legkevesebb vizet a csészékben. Gondoskodjon arról, hogy a spenót is leeresztse. Azt is győződjön meg arról, hogy teljesen zsírozni minden muffin ón, hogy segítsen kap egy ropogós kéreg, amely kiugrik a muffin ón könnyen.
Lehet fagyasztani ezeket az omletteket, miután főzte őket, és utána felmelegíti őket. Ők biztosan a legjobbak, ha frissek. Könnyedén kivághatod ezt a receptet kisebb részekre, és csak töltsd ki a muffin tálat. Nagyobb tételt is készíthet, ha egy brunch-svédasztalon szeretné őket kiszolgálni.
Amire szükséged lesz
- 36 tater tots (vagy fagyasztott hash browns, felengedett)
- 6 tojást
- 1/2 csésze tejet
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 csésze cheddar sajt (aprított)
- 1/2 csésze spenótot (felaprítva, felengedve, ha fagyasztva)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Nagymértékben zsírozzanak egy muffin ón főzés spray vagy vaj.
- Nyomja 2-3 tater tots vagy hash barna minden egyes muffin kút, hogy teljesen lefedi az alját.
- A tojásokat, a tejet, a sót és a borsot egy kis tálba vagy mérőedénybe tegye. Öntsük a tojásos keveréket minden egyes muffin fölé, amíg a hash barnák teljesen le vannak fedve.
- Mindegyik omlettet egyforma mennyiségű kiolvasztott spenótral és az aprított cheddarral kell feltölteni.
- Helyezze a sütőbe körülbelül 15-20 percig. A felső aranybarna lesz, és a tojást egészen át főzik. A sütési idő a sütőtől függően hosszabb lehet!
- Hagyja enyhén hűlni az omlettet, majd használjon egy kést, hogy elkülönítse az omlettet a muffin óntól. Tálaljuk forró mártással vagy kaporék körettel, ha akarod.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1314 |
| Összes zsír | 67 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 35 g |
| koleszterin | 127 mg |
| Nátrium | 876 mg |
| Szénhidrát | 159 g |
| Élelmi rost | 16 g |
| Fehérje | 23 g |