Ezek a mogyoróvajos meringue cookie-k olyan egyszerűek, hogy csak tojásfehérjét, mogyoróvajot, porcukrot és apróra vágott mogyorót tartalmaznak. Élvezheti ezeket az alapvető meringue cookie-kat is.
Amire szükséged lesz
- 2/3 csésze szitált cukrász cukor
- 1/2 csésze mogyoróvaj
- 2 tojásfehérje, szobahőmérséklet
- 1/2 csésze sózott földimogyoró (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Beat tojásfehérjét, amíg a merev csúcsok formája; félretesz, mellőz.
- Egy keverőedényben fokozatosan adjunk hozzá szitált cukrászcukrot mogyoróvajhoz, jól keverjük össze. Hajtsa be a tojásfehérjét.
- Fedjük le a cookie lapokat barna papírral, pergamenpapírral vagy szilikon szőnyegekkel. Dobja le a tészta teáskanál papíron. Minden sütit megszórjuk aprított földimogyoróval.
- Süssük 10 percig 375 ° C-on. Hűtsük le a serpenyőben, majd távolítsuk el a papírt.
2 tucat cookie-t csinál.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 63 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 30 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |