A Diples (Dipples) egy mély sült görög péksütemény , amely egy fánk és egy tölcséres torta közötti kereszt. A tésztát alapvetően csíkokra vágják, feltekercselik és sütik.
Általában karácsonyi és más ünnepek alkalmával szolgálják fel, ez az édes kezelés a méz szerelmeseinek kell, mivel a méz beépül a receptbe és a tetején drizzolt.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze méz
- 1 csésze vizet
- 2 evőkanál cukrot
- 6 tojást
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 3/4 csésze lisztet
- 4 1/3 csésze növényi olaj (osztva)
- Díszítjük: fahéj
- 1 csésze apróra vágott dió (pekándió, dió, mandula, pirított)
Hogyan készítsünk
- Forraljuk az első 3 összetevőt 10-15 percig. Tartson alacsony égőt, amíg használatra kész.
- Combine eggs and vanilla.
- Add lisztet lassan, finoman dagasztva. Adjunk hozzá 1/3 csésze olajat és jól keverjük össze.
- Külön tésztát öt részre. A kiszáradás elkerülése végett tartsa a fel nem használt részt. Roll out minden szakasz, mint a gördülő egy pite, vékony.
- A süteményes kerék vagy a paring kés, vágott szalag 2 cm széles és a hosszúság a tészta. Roll egy villára kör alakú *.
- Hőolajat egy olajsütőben. Dobjon forró olajba. Távolítsa el, ha a tészta világosbarna és puffasztott. Drain on paper towels.
- Dip fenntartott forró szirupban; megszórjuk fahéjjal és diófélékkel.
Recept tippek
- A tésztacsíkokat néha 2 forrást tartalmazó körbe alakítják, miután a forróolajba helyezték őket.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 513 |
| Összes zsír | 45 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 30 g |
| koleszterin | 52 mg |
| Nátrium | 80 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |