Ezeket a tortaszerű írófajtákat sütjük és egy opcionális vaníliacukor-mázzal tetejük.
Amire szükséged lesz
- A Donuts számára:
- 2 csésze író
- 2 nagy tojás, megverték
- 1 csésze granulált cukrot
- 5 csésze szitált lisztet
- 2 teáskanál
- szódabikarbóna
- 1 teáskanál
- sütőpor
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál szerecsendió
- 1/4 teáskanál fahéjat
- 1/2 csésze vaj (vagy rövidítve, olvadva)
- A Glaze esetében:
- 3 csésze porcukor
- 1 evőkanál margarin, puha (opcionális)
- 1/2 teáskanál vanília
- 1/4 csésze tej (vagy víz: többé-kevésbé ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
A Donuts számára:
Illessze össze az írót , a tojást és a cukrot. Félretesz, mellőz.
Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát , a sütőport, a sót, a szerecsendiót és a fahéjat . Adjuk hozzá az írószer keveréket a száraz összetevőkhöz és keverjük. Keverjük fel az olvadt vajat, vagy lerövidítsük és gyúrjuk, amíg lágy tészta keletkezik.
A tésztát kissé lisztes felületen körülbelül 1/4-es vastagságig dobja be (vidd a tekercsbe a legjobb eredmény érdekében). Vágjon egy 2-1 / 2 hüvelykes vagy nagyobb faggyúval.
Egy nagy zsírtartalmú olajsütőben vagy elektromos serpenyőben, melegítsük fel 375 ° F-os olajat. Mindkét oldalán kb. vagy amíg aranybarna. Drain on paper towels. Dömping egy por alakú cukor máz meleg, és díszítse vagy cukorka szórja, ha szükséges.
A Glaze esetében:
Kombinálja a porcukrot , margarinot és keverőedényt. Keverjük össze, és adjunk elegendő mennyiségű tejet vagy vizet, amíg a máz nem a kívánt. (A vékonyabb konzisztencia vékony mázzal látja el a fánkot, vagy a vastagabb sűrűség inkább olyan, mint a fagylalt.)
Recept Forrás: Alisa D. Bangerter (Mézeskalács Kert)
Újratöltve engedélyével.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 118 |
Összes zsír | 5 g |
Telített zsír | 2 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 27 mg |
Nátrium | 149 mg |
Szénhidrát | 18 g |
Élelmi rost | 0 g |
Fehérje | 2 g |