Ez a borsos fejjel lefelé ívelt sütemény friss karámból és egy könnyű, enyhén fűszeres torta tésztából készült.
Használjon egy 9 hüvelykes négyzet alakú vagy kerek tortát a finom fejjel lefelé tartó süteményhez. Ez a torta csodálatos szolgálja meleg egy fagylaltot.
Amire szükséged lesz
- A gyümölcskeverékhez:
- 3 őszibarack (hámozott, vékonyra szeletelve, kb. 2 csésze szelet)
- 1/2 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 1 kevés teáskanál őrölt fahéj
- 3 evőkanál olvasztott vajat
- A Cake:
- 1 3/4 csésze összeszorító liszt (mérés előtt kevert)
- 1/4 teáskanál sót
- 2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál fahéjat
- 1/2 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 3/4 csésze granulált cukrot
- 2 nagy tojás
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál mandula kivonat
- 2/3 csésze tej
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 325 fontra. Hígítsuk le egy 9 hüvelykes négyzet alakú vagy kerek tésztát vagy spray-t sütőporral.
- Hámozzuk le és fektessük az őszibarackot, szeleteljük finoman, és dobjuk a barna cukrot, 1 teáskanál fahéjat, és 3 evőkanál olvasztott vajat. Rendezzük el az előkevert keveréket az előkészített serpenyőben.
- Kombináljuk a lisztet, sót, sütőport és 1 teáskanál fahéjat egy tálban.
- Egy nagy keverőedényben egy elektromos keverővel verte a vajat a cukorral, amíg fény és bolyhos. Beat a tojás, a vanília kivonat és a mandula ízesítésére.
- Adjuk hozzá a lisztkeveréket a tejszínes keverékhez, váltakozva a tejjel; legyőzni csak addig.
- Spoon a tésztát egyenletesen a barack szeletekre; finoman terjedve a fedélre.
- Sütjük az előmelegített sütőben 55-65 percig, vagy amíg a torta közepén lévő fogpiszkáló tiszta lesz.
- Óvatosan fordítsa meg a forró süteményt egy tálra vagy egy tortalemezre; hagyjuk állni körülbelül 5 percig. Távolítsuk el a serpenyőt, és húzzuk fel a tálra ragadt gyümölcsszeleteket, és rendezzük el őket a torta fölé.
Akár ez is tetszhet
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 423 |
Összes zsír | 22 g |
Telített zsír | 12 g |
Telítetlen zsír | 7 g |
koleszterin | 161 mg |
Nátrium | 370 mg |
Szénhidrát | 51 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 7 g |