Ebben a kalandban a Granny Smith és a Golden Delicious alma kombinációját használtam. Süsse ezt a desszertet egy különleges eseményre, egy kis vacsorára vagy egy családi vacsorára.
Amire szükséged lesz
- 7 csésze almás (hámozott, vékony, szeletelt)
- 1 1/2 csésze áfonya (frissen)
- 2 evőkanál citromlé
- 3/4 csésze cukrot
- 1/2 csésze barna cukrot
- 3 evőkanál lisztet
- 1 teáskanál fahéjat
- 1/2 teáskanál sót
- 1/3 csésze almalé
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál vaj (puha)
- A Topping:
- 3/4 csésze liszt
- 1/2 csésze cukrot
- 1 kis teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál sót
- 1 nagy tojás
- 2 evőkanál krém (vagy párolt tej vagy fél és fél)
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
Hogyan készítsünk
- Zsírozza meg a 2 1/2 - 3-quart sütőedényt. Melegítsük a kemencét 375 ° -ra.
- Dobj el szeletelt almát áfonyával és citromlével. Egy tálban össze kell keverni a 3/4 csésze granulált cukrot, 1/2 csésze barna cukrot, 3 evőkanál lisztet, 1 teáskanál fahéjat és 1/2 teáskanál sót; adjunk hozzá az alma keveréket és dobáljuk a kabátot. Keverjük össze az alma juice és a vanília.
- Rendezzük el az alma keveréket az elkészített sütőedényben. Pont a puha vajjal. Egy keverőedényben keverje össze a 3/4 csésze lisztet 1/2 csésze cukorral, 1 teáskanál sütőportal és 1/4 teáskanál sóval.
- A tojást krémmel és megolvasztott vajjal kell felmelegíteni; keverjük bele a száraz összetevőket, és simítsuk a simaságot.
- Egy evőkanál használatával dobja a tésztát egyenletesen a gyümölcskeverék fölé. A tészta elterjed, ahogy a kalapács megpirul.
- Sütjük 40-50 percig, amíg a gyümölcs kifacsart és a feltöltés szépen pirított.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 592 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 172 mg |
| Nátrium | 620 mg |
| Szénhidrát | 108 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 9 g |