Ez az alma-köpeny Granny Smith almával és fahéjas fűszeres torta tésztával készült. A friss almák egész évben rendelkezésre állnak, ez a desszert kiválóan alkalmas minden évszakra.
Készítse el az alma-köpenyét vagy a ropogósodást egy egyszerű, nehéz krémszínű szitálással, és csak csodálatosan szolgálja fel a fagylaltot. Alternatív megoldásként tegyen az alma-köpenybe egy frissen tejszínhabbal vagy feltörölje, és fűszeres cukorral megszórja.
Amire szükséged lesz
- Az Apple töltése:
- 5 pohár keksz alma, például Granny Smith, hámozott és szeletelve
- 3/4 csésze granulált cukrot
- 2 evőkanál lisztet
- 1/2 teáskanál
- fahéj
- 1/4 teáskanál sót
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze vizet
- 1 evőkanál vajat, apróra vágva
- Feltöltés:
- 1/2 pohár
- univerzális liszt
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál sót
- 2 evőkanál vaj, lágyítva
- 1
- tojás, megverték
- Opcionális: fahéjcukor feltöltésre
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra. Vajítsunk egy 9 hüvelykes négyszögletes serpenyőt.
- Kombinálja a szeletelt almát, 3/4 csésze granulált cukrot, 2 evőkanál lisztet, 1/2 teáskanál fahéjat, 1/4 teáskanál sót, vaníliát és vizet. Forduljon az elkészített sütőedénybe. Pont almát a vajdarabokkal.
- Egy közepes keverőedényben össze kell keverni az 1/2 csésze lisztet, 1/2 csésze cukrot, sütőport és sót. Adjuk hozzá a megvert tejat és lágyított vajat, és keverjük össze, amíg keveredni nem.
- Evõkanál használatával a tésztát egyenletesen csepegtetjük az almatöltõ keverék fölé. Kívánt esetben a tésztát egy fahéjas cukor keverékkel hintsd el.
- Sütjük 35-40 percig, vagy amíg az alma nem gyengéd, és a kéreg aranybarna.
- Tálaljuk az alma csizmát meleg krémmel vagy egy fagylalttal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 313 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 37 mg |
| Nátrium | 395 mg |
| Szénhidrát | 58 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 3 g |