Friss áfonya torta

Ez a friss alma és áfonya torta recept finom egy karamell szósz (lásd alább), egy krémsajt sütés , vagy egyszerű por porcukor. Ez egy nedves és finom sütemény, és tökéletes egy mindennapi snack vagy egy különleges alkalomra.

A finom fűszerek, a pekándió vagy a dió a torta ízét és néhány ropogós textúrát ad. Ha fagyasztja a tortát, szórja meg a pirított mogyorót vagy a diót a tetején.

Amire szükséged lesz

• 4 nagy alma (vagy 5-6 kis-közepes alma)
• 1 csésze friss áfonya
• 1 evőkanál
• citromlé
• 2 csésze egészséges lisztet
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál sót
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• 2 nagy tojás
• 1/2 csésze növényi olaj
• 2 csésze cukor
• 1 1/2 teáskanál vanília
• 1 csésze apróra vágott
• pekándió (vagy dió)

Hogyan készítsünk

1. Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
2. Grease és liszt egy 13-by-by-by-by-by-2-inch sütés serpenyőben, vagy szórással sütés spray liszttel.
3. Hámozzuk le az almákat, és magukra húzzuk. Az almát apróra vágjuk. Meg kell körülbelül 4-4 1/2 csésze apróra vágott almát.
4. Az áfonyát durvára vágjuk. Nagyjából 1 1/2 csésze apróra vágott áfonya.
5. Kombináljuk az apróra vágott almát és az áfonyát egy tálban; dobja a citromlevet, és tegye félre.
6. Egy másik tálban egyesítik a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat; habverővel keverje össze a száraz összetevőket alaposan és tegye félre.

1. Egy keverőedényben egy elektromos keverővel verjük meg a tojásokat a növényi olajjal, cukorral és vaníliával, amíg a tészta sima és jól kevert.
2. A keverő alacsony fordulatszámon fokozatosan lerázza a száraz összetevőket, amíg az összes összetevőt meg nem nedvesítik.
3. Hajtsa be az alma-áfonya keveréket és az apróra vágott anyákat a tésztába.
4. Hajtsa a tésztát az elkészített sütőbe.
5. Sütjük az alma áfonya süteményt az előmelegített sütőben 45-55 percig, vagy amíg a torta visszahúzódik, ha enyhén megérinti az ujját.
6. Vágja a tortát négyzetekre szolgálni. Tegyük fel a süteményt porcukorral vagy karamell szószsal (lent), vagy fagyozzuk a hűtött süteményt tejszínes sajtokkal .
7. Tegye szorosan a tortát és tárolja a hűtőszekrényben 3-5 napig.

Könnyű karamell szósz

1. Egy serpenyőben közepes hőség mellett, keverje össze a 4 evőkanál vajat 1/2 csésze barna cukorral.
2. Főzzük, keverjük, 1 percig.
3. Adjunk hozzá 1/2 csésze súlyos krémet, és forraljuk fel; főzzük 2 percig.
4. Adjunk hozzá néhány csepp vaníliát, ha szükséges.
5. Szórja át a tortán, közvetlenül a kiszolgálás előtt.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	267
Összes zsír	14 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	7 g
koleszterin	56 mg
Nátrium	268 mg
Szénhidrát	34 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)