Ez a friss őszibarack desszert egy ropogós, fűszeres összetörni. Tálaljuk az őszibarackot a desszert tálak sima vagy tejszínes, édesített tejszínhabbal vagy fagylaltal. Az őszibarack összeolvad friss, konzerv vagy fagyasztott őszibarackokkal - ez a recept friss őszibarackra szólít fel.
Bár az őszibarack Kínában van, világszerte megtalálhatók. Néhány szórakoztató tény az őszibarackról a következőket tartalmazza:
Az őszibarack alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely nem tartalmaz telített zsírt.
Kiváló forrásuk a C-vitamin, az A-vitamin és a ß-karotin.
Az őszibarack ásványi anyagokat, például vasat, fluoridot és káliumot tartalmaz.
Amire szükséged lesz
- 2 1/2-3 font friss őszibarack, hámozott, gödrök eltávolítva, szeletelve
- 1/4 csésze barna cukrot
- 1 csésze mindenféle lisztet
- 1 csésze granulált cukrot
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1 nagy tojás, megverték
- 1/2 csésze vajat megolvasztva
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra.
- Kombináljuk a szeletelt őszibarackot és a barna cukrot, jól kevergetve keverjük össze. A cukor és a gyümölcs együtt, szirupot hoz létre. Öntsük a gyümölcsöt és a cukor keveréket egy sajtolt, 11-7 hüvelykes sütőedénybe.
- Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a granulált cukrot, a sót és a fahéjat. Keverjük össze az összetevőket a keveréshez. Add hozzá a tojást, megkönnyítve kevergetve villával, amíg a keverék el nem süllyed.
- Megsértjük a morzsaszelet egyenletesen az őszibarack / cukor keverék fölé. Ezután az olvadt vajjal átszúrja. Ez ropogós, morzsolódó textúrát ad.
- Sütjük az őszibarackot 40-45 percig, vagy amíg enyhén pirított és buborékolt.
- Tegye a meleget melegen. Szórja meg nehézkrémmel, habverővel vagy egy vanília fagylalttal. Azt is lehet sütni.
Az őszibarack beszerzése és tárolása
Az őszibarack egész évben rendelkezésre áll, de májusban és októberig tartanak szezonban. Vásárlásakor őszibarack, válassza azokat, amelyek nem túl puha, és azok, amelyek mentes a vágások és a zúzódások. Az érett őszibaracknak édes aromája lesz, és enyhe nyomást biztosít.
Tartsuk a kemény gyümölcsöket szobahőmérsékleten, amíg meg nem érik. Gyorsabban érlelheti őket papírzsákba helyezésével, ami hasonló a banán érleléséhez .
Ha az őszibarack érett, tárolja őket a hűtőszekrényben. Vigye vissza őket szobahőmérsékletre az étkezés előtt, hogy élvezze az ízt.
Szeretne több receptet tenni az ízletes őszibarackokkal? Próbálja ki ezt a friss őszibarack receptet .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 507 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 191 mg |
| Nátrium | 298 mg |
| Szénhidrát | 73 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 9 g |