A maradék szalonnás csomagolás ötlete egy városi mítosz, senki nem bizonyítja, hogy ez a dolog valaha is történt, így kedvelik ezeket az édes és sós, gyümölcsös és húsos ujjlenyomatos előételeket. Mindannyian ettek minden alkalommal, függetlenül attól, hogy hányan vannak. Szuper könnyű elkészíteni. Az egyetlen bonyolult rész minden szalonnába csomagolt figurát kap, de ez az, amit tehet az idő előtt, majd csak felmelegíti őket, amikor a vendégek megérkeznek.
Ez valószínűleg nyilvánvaló, de a receptet skálázhatja a kívánt adagok számának megteremtéséhez: 1 szalonnás szalonnát minden 2 figurához. Szintén kérjük, vegye figyelembe, hogy ebben az esetben valójában vékonyra vágott szalonnát szeretne, így gyorsan készen áll; azt akarod, hogy a füge felmelegedjen, de ne kezdjen el túl sok hőtől elszakadni.
Hány szalonnába csomagolt füge személyenként? Ez a korlát egy nagyszerű ismeretlenben, de legalább egy személyre lenne szüksége, de legalább 2 vagy 3 jobb tét.
Amire szükséged lesz
- 12
- füge
- 3 - 6 db vékonyra vágott szalonnát vagy pancetet
Hogyan készítsünk
- Öblítse le a fügét tiszta és szárazra vágja. Vágja le a felesleges szárat és tegye félre.
- Vágjunk minden darab szalonnát félig hosszában, hogy hosszú, vékony szalonnacsíkok legyenek dolgozni. Ha kevésbé szalonnát szeretne fügönként használni, vágja félbe is keresztben.
- Mindkét figurát szalonnával csavarja be. A szalonnának többször kell áttekernie; a lehető legrövidebb legyen. Ez a módszer segíteni fogja a szalonnát fogszuvasodás nélkül. Ha rövidebb szalonnacsíkokat szeretne használni, előfordulhat, hogy egy fogpiszkálót kell használnia a szalonnának a helyén való rögzítéséhez (ha a szalonnát főzni kell, akkor saját magában kell tartania a helyüket, így a fogpiszkálót a főzés közben vagy tálalás előtt eltávolíthatja , ha szeretnéd).
- Mostantól kétféle módon, a tűzhelyen vagy egy broiler alatt főzheti őket:
A tűzhelyen : Melegítsünk egy nagy serpenyőt közepes magas hő hatására. Állítsuk be a szalonnába burkolt fügét a serpenyőbe, és főzzük, mindkét oldalán elfordulva barnázzuk és felszeleteljük, amíg a szalonna minden oldala tetszik. Távolítsa el a fügefestéket, és tegye rá a papírtörlők több rétegére, hogy felszívja a felesleges zsírt.
Broiler alatt : Melegítsd le a brojlert. Állítsa be a fügét egy sütőlapra. Fordítsa meg a fügeit, ha szükséges, hogy barna és ropogós a szalonna minden oldalról. Mint fent, vigye át a füvet több réteg papírtörölközőre, hogy felszívja a felesleges zsírt, mielőtt kiszolgálná őket.
* Ha a liliomot kívánja lángolni, vágjon el egy függőleges rést a füge oldalán, majd csomagolja be, és helyezze be a hámozott mandulát vagy kék sajtot vagy kecskesajtot a közepén, majd folytassa a 3. lépést.
Ha tetszik ez a recept, akkor is tetszeni fog neked ezek a más Quick Fig Receptek .