Ez a pirított diós torta töltelék recept egy egyedülálló és finom jegesedés, amit bármelyik vaníliás, csokoládé vagy mandula rétegben használhat.
A pirító anyák minden jó tulajdonságát kihasználják. De van egy trükk pörkölni a diót, hogy ne égjenek. Olvassa el, hogyan kell a toast dió alább, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek balesetek. Ez a töltés túl jó ahhoz, hogy elrontsa a pirított anyát.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze barna cukrot
- 1/4 teáskanál sót
- 2 evőkanál vajat
- 1 evőkanál vizet
- 1 nagy szobahőmérsékletű tojássárgája, enyhén megvert
- 3/4 csésze pirított dió, apróra vágva
Hogyan készítsünk
Kombináljuk a barna cukrot, a sót, a vajat és a vizet a dupla kazán tetején és melegítsük fel, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntsük fel a tojássárgáját, térjünk vissza dupla kazánba, és főzzük, amíg megvastagodunk, folyamatosan kevergetve. Menő. Add hozzá a diót. Spread a rétegek között. Elég töltést tesz lehetővé két 8 hüvelykes réteg között.
Hogyan Toast Nuts
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- A sütőlapon egy rétegben szórja ki az anyákat.
- Süssük, alkalmanként megkeverve. Az időtartam a pirított anyától függ. A dió és a pekándió általában 10-15 percet vesz igénybe, míg a mogyoró és a makadámia dió 12-15 percet vesz igénybe. A szeletelt mandula 7 percet vesz igénybe, és a teljes mandulát 10 percig meg kell pirítani. A fenyőmagok 5 perc alatt pirítósak, és figyeljenek, mert másodpercekig aranyról feketere tudnak menni.
- Alternatívaként, pirítós anyákat egy nem zsíros serpenyőben közepes lángon, kevergetve, amíg aranybarna és aromás.
- Ha a receptje apróra vágott pirított dióhoz szól, győződjön meg róla, hogy teljesen lehűlt a darabolás előtt.
További módok a réteg sütemények kitöltésére
- Ananászos töltelék recept: Ez a trópusi ízű töltelék sűrített zúzott ananász, krémsajt, tojássárgája és citromlé készült. Ez a tökéletes fólia egy kókuszrétegen vagy reggeli tészta számára.
- Cherry Filling Recept : A cseresznye torta elkészítéséhez használt töltelék felhasználható a többrétegű torta rétegeinek kitöltésére.
- Díj kitöltése recept : Ez a dátum töltés ugyanúgy otthon egy kézi pite, mint a rétegek között egy nedves torta.
- Krém töltés recept : Ez lényegében egy bajor krém töltelék készült szuper könnyű azonnali vanília puding és hideg tej.
- Kókuszos tészta recept: Itt van egy másik trópusi ízű töltelék, amelyet fagyasztott kókuszdió, elpárologtatott tej, marshmallows és cukor készült. Csokoládétorta és ganache tésztával kombinálva kísérletet tesz a Mounds cukorka ízének ismétlésére.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 391 |
Összes zsír | 26 g |
Telített zsír | 7 g |
Telítetlen zsír | 6 g |
koleszterin | 241 mg |
Nátrium | 95 mg |
Szénhidrát | 31 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 11 g |