Vaj Pecan Cupcakes Barna Cukor Frosting

Használja a világos barna muskotályos cukrot ebben a cupcakes-ban, és abszolút csodálatos ízeket. A muszovado cukor sötétebb, és a szín és az aroma nádrózsából származik, nem pedig melaszból. Ha nem találja azt helyben, próbálja ki az online kereskedőket, vagy használja a rendszeresen világos vagy sötét barna cukrot a cupcakes.

Amire szükséged lesz

• 2 csésze süteményliszt (mérés előtt kevert)
• 2 teáskanál sütőport
• 1/2 teáskanál sót
• 6 evőkanál vajat
• 1 csésze világos barna cukor (csomagolt, muscovado, ha lehetséges)
• 1 nagy tojás
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 3/4 csésze (6 uncia) tej
• 1/2 csésze pekándió (apróra vágva)
• A Brown Sugar Frosting esetében:
• 1/2 csésze vaj
• 1/4 csésze fél és fél (vagy tejet)
• 1 csésze világos barna cukor (csomagolt, muscovado, ha lehetséges)
• 2 csésze cukrászsütemény

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra. Line 18-21 muffin csészék papírborítással.
2. Egy közepes tálban egyesítsük a süteményt, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz.
3. Egy keverőedényben verjük 6 evőkanál vajat és 1 csésze barna cukrot a fényig. Beat a tojás és 2 teáskanál vanília kivonat, amíg jól keverik. Adjuk hozzá a lisztkeverék körülbelül felét és a tej körülbelül felét, lassan ütve keverjük. Keverjük össze a maradék lisztkeverékben és a tejben, majd öntsük a pekándióban.

1. Töltsön be 1/2 / 2/3-as papírborítást. Süsse 24-28 percig, amíg a cupcakes visszahúzódik, ha enyhén megérinti az ujját. Hűtsük le a serpenyőben egy állványon; távolítsa el a serpenyőből, majd fagyot barnás cukorral vagy porral szétforgácsolt cukorral.

Glazúr:

1. Egy serpenyőben közepes alacsony hőmérsékleten lassan kevergetve lassan keverje fel fél csésze vajat, 1/4 csészét fél és fél vagy tejjel és 1 csésze világosbarna cukrot. Amikor a keverék forraljuk, távolítsuk el a hőtől, és tegyük félre, hogy langyos legyen.
2. Szitáljon 2 csésze cukrászsüteményt a langyos barna cukor keverékbe, és simítsa sima és krémes. Adjunk hozzá még egy cukrászati ​​cukrot, ha szükséges, vagy egy kevés forró vízben verjük meg, ha a fagyás túl merev lesz.
3. Hűtsük le a hűtött cupcakes-t.

További Cupcakes és kapcsolódó receptek
Spice Cupcakes
Csokoládé tejföl csemegekukorica
Peanut Butter Cupcakes és Maple Frosting
Praline Cupcakes
Peanut Butter Cupcakes
Sütőtök cupcakes
Banana Cupcakes
Cookie Receptek Index

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	230
Összes zsír	11 g
Telített zsír	5 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	59 mg
Nátrium	130 mg
Szénhidrát	32 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	3 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)