Ezt a bolyhos fagyasztást főtt szirup és tojásfehérje készítik.
Kapcsolódó receptek: Fluffy White Frosting (Főtt fagyasztás)
Amire szükséged lesz
- 2 tojásfehérje
- 1 1/2 csésze cukrot
- 1/8 teáskanál sót
- 1/3 csésze vizet
- 2 teáskanál könnyű kukoricaszirup
- 1 teáskanál vanília kivonat
Hogyan készítsünk
- Kombinálni minden összetevőt, kivéve a vaníliát, a dupla kazán tetején.
- Egy percig keverje az elektromos keverővel, majd helyezze a főzőedényt forró vízre (győződjön meg róla, hogy a serpenyő alja nem érinti a forró vizet).
- Folytassuk a verést kb. 6 percig, vagy amíg a fagyos keverék merev csúcsokba fog állni.
- Távolítsuk el a hőtől és verjük meg 1 teáskanál vanília.
Lásd még
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 154 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 14 mg |
| Szénhidrát | 39 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |