Ez a fűszeres chipotle gravy recept tökéletes a hústermék, a sült marhahús vagy a steak számára. Ne felejtsd el menteni a mártott burgonyát!
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vaj
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- 3 zöld hagyma (fehér és világos zöld rész) aprítva
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 4 csésze / 1 literes húsleves, hűtött
- 1/4 csésze ketchup
- 1 teáskanál konzerv
- chipotle bors in
- adobó, apróra vágva
Hogyan készítsünk
- Egy keskeny serpenyőben olvad a vaj közepes-alacsony hőtől. Adjuk hozzá a lisztet és főzzük, folyamatos keveréssel, 5 percig. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, kevergetve, 1 percig. Lassan habverj 1 csészébe az állományig, amíg keveredni nem.
- Keverjük a fennmaradó állományt, a ketchupot és a chipotle borsot, és pároljuk, gyakran habozzuk. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 20 percig, néha habverővel. Élvezze a sót és a borsot ízesítve, és forró legyen.
Recept által szerkesztett Kathy Kingsley.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 195 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 31 mg |
| Nátrium | 608 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 4 g |