Adja hozzá ezt az egyszerű, mégis ízletes pulyka fehérborral és fokhagymakészítménnyel a lassú tűzhely kedvenceinek listájához. Finom pulyka comb, fehérbor, fokhagyma és friss petrezselyem teszi friss, íze és ízletes.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font csont nélküli pulyka comb, bőr eltávolítása
- Só és bors, vagy citromos bors ízlés szerint
- 1 evőkanál olívaolaj
- 6 gerezd fokhagyma, maradék egészben
- 1/2 csésze száraz fehérbor
- 1/2 csésze csirkehúsleves
- 1 evőkanál aprított petrezselymet
Hogyan készítsünk
- Szezonja pulyka sóval, borssal vagy citrommal.
- Egy nagy serpenyőben közepes magas hőmérsékleten melegítsük fel az olívaolajat. Add hozzá pulyka comb; barna körülbelül 10 percig.
- Helyezzük a pulykát lassú tűzhelybe; adjunk hozzá további összetevőket. Főzze a HIGH-et 3-4 óra hosszat, vagy amíg a pulyka combjait nem főzik.
- Távolítsa el a fokhagyma gerezdéket a fazékból. Vágjon néhányat és térjen vissza a lassú tűzhelybe, ha szükséges. Tálaljuk pulyka gyümölcslevekkel.
További török receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 317 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 137 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 35 g |