Ez az ízletes quiche megosztott volt a fórumon.
Amire szükséged lesz
- 1 fagyasztott pitehéj, sült, de nem pirított
- 1/2 c. sonkás, apróra vágott
- 4 szelet szalonna, összeomlott
- 2 csésze mexikói kevert sajt
- 1/4 c. hagyma, apróra vágva
- 1 med. paradicsom, apróra vágva
- 2 jalapeno paprika, magvak eltávolítva, aprítva
- 2 tbsp. apróra vágott gomba, opcionális
- 1 evőkanál. petrezselyem
- 4 tojás, megverték
- 1 tk. száraz mustár
- 1/2 c. tejföl
Hogyan készítsünk
- Rétegezze az első 9 összetevőt a pite héjban.
- Kombinálni tojásokat, tejfölt és mustárt; jól összekeverni.
- Öntsük át az összetevőket és 350 fokos sütés közben kb. 45 percig sütjük, vagy amíg egy kést nem helyezünk a közepébe.
- Ha a póréhagyma szélei túl barnának kezdenek, fedjük le az alumíniumfóliák csíkjaival.
Kapcsolódó receptek