A fűszeres borsos ecetet a lélek táplálék-zöldjeinek lerakódása nélkül kell elfogyasztani. Hagyományosan a Tabasco paprikával teli ecettel töltött palackok találhatók a lélek éttermekben, de soha nem találtam új Tabasco chiles-t. Ehelyett csak egy chilis keveréket használjon, amelyet a jalapenosból a habanerosig a cayenneig élvezhet. Legyen óvatos, miközben felére csökkent. Ha lehetséges, használjon kesztyűt, és ne érintse meg az arcát anélkül, hogy a kezét megmosná.
Amire szükséged lesz
- 1/2 font chiles, felére csökkent
- 1 csésze fehér ecetet
Hogyan készítsünk
1. Egy edényben vagy üvegtartályban adjunk hozzá chile half-eket.
2. Egy kis edényben adjunk hozzá ecetet, és felforraljuk a magas hőt. Forralás után távolítsa el a hőt. Egy tölcsér használatával óvatosan öntsük az ecetet a chile felére, amíg az összes csicsert le nem takarjuk. (A konténer méretétől függően előfordulhat, hogy további melegítetlen ecetet kell feltöltenie.)
Receptek fűszeres borsos ecettel
Collard Greens
Hoppin 'John
Fekete-szemű borsó a Ham Stock-ban
Párolt Escarole és fehérbab
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 30 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 81 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |