A sült pudingszerű rizs puding recept, amely teljesen gluténmentes. Kapcsolja be a sütőt, és tegye meg ezt az egyszerű edényt tejjel, cukorral, rizszel, citrommal és fahéjjal és mazsolával ízesítve. Lehet, hogy egy kicsit régimódi, de ez nem teszi azt kevésbé finom, ha szüksége van egy gluténmentes desszertre vagy brunch receptre.
Több gluténmentes desszert receptet keres? Több tucat receptet találsz a gluténmentes sütemények, sütemények, pite-ek és még sok más számára.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze tejet
- 1/2 csésze cukrot
- 1/4 csésze rizs (nyersen)
- 1 evőkanál citromhéj (egy citromból származó zest)
- 1/4 ts sót
- 2 tojás (jól megvert)
- 1/2 csésze mazsola
- Dash fahéj (vagy ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban keverje össze a tejet, cukrot, rizst, citromhéjat és sót. Keverjük össze, hogy feloldjuk a cukrot.
- Töltsük be egy jól porított 2-quart tálas edénybe. Állítsa a sütőedényt egy 1 cm-es forró vízzel töltött, sekély sütőedénybe. Sütjük, fedetlen, 325 fokon 1 órán át.
- Távolítsuk el a sütőből és jól keverjük. Folytassa a sütést további 45 percig. Vegye ki a sütőből.
- Fokozatosan keverje össze a kis mennyiségű forró tej keveréket a megvert tehenekbe; keverjük vissza a maradék tejkeverékbe a sütőben, jól keverjük össze. Keverjük össze a mazsolát.
- Visszatérés a sütőbe és sütés 30 perccel tovább, vagy amíg a puding van beállítva, és a rizs főtt. Távolítsuk el a vízfürdőből. Megszórjuk a fahéjjal és melegítjük.
- Ez a vegetáriánus rizs puding recept gluténmentes és búzmentes.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 196 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 64 mg |
| Nátrium | 147 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 6 g |